Pečená ryba so zeleninou

800 g ryby (sladkovodná alebo mrazené filé), cesnak, soľ, citrónová šťava, 80 g masla, 200 g lečo, syr

Očistené porcie ryby potrieme rozotreným cesnakom so soľou, pokvapkáme citrónovou šťavou, dáme do nádoby vymastenej časťou masla, pridáme lečo, posypeme strúhaným syrom, pokryjeme kúskami zvyšného masla a upečieme. Podávame so zemiakmi a šalátom.