Vyprážané kuracie mäso so syrom

Potrebujeme:

600 g vykosteného kuracieho mäsa, 2 vajcia, 100 g nastrúhaného tvrdého syra, 2 PL bieleho vína, strúhanka, soľ, olej na vyprážanie (4 porcie)

Ako na to:

Očistené a umyté mäso osušíme, zľahka naklepeme a osolíme. Vajcia rozšľaháme, pridáme k nim biele víno a nastrúhaný syr.
Rezne z oboch strán obalíme vo vajcovej zmesi, v strúhanke a v horúcom oleji vypražíme.

25.03.2013

Podobné recepty