Margot muffiny
400g polohrubej múky
1 prášok do pečiva
1 rovná lyžička sódy bikarbóny
2 vajíčka
7 lyžíc oleja
približne 1 dcl mlieka
150g kryštálového cukru
2 čokoládové tyčinky Margot (môže byť Margot Artemis, prip. limitka Margot s ananásovými kúskami) – čokoládová tyčinka Margot dodá veľmi dobrú arómu
Čokoládovú tyčinku Margot nasekáme na malé kúsky. Dopenista vyšľaháme vajce s cukrom, postupne pridávame olej a múku zmiešanú s práškom do pečiva a sódou bikarbónou. Mlieko prilievame podľa potreby (aby nebolo cesto príliš tuhé, ale naopak, aby malo správnu konzistenciu ). Do hotového cesta zamiešame kúsky z čokoládovej tyčinky Margot. Pre zvýraznenie exotických chutí môžeme pridať aj sušené hrozienka. Cesto postupne naberáme lyžičkou do košíčkov na muffiny cca do ¾. Pečieme asi 25 min. pri teplote 180°.
