Syrovo-tvarohový ježko

250 g tvarohu, 3 trojuholníky syra, 1/2 cibule, soľ, mletú červenú papriku, 150 g masla, tyčinky, hrozienka alebo olivy

Maslo vyšľahajte so soľou. Potom pridajte tvaroh, 2-3 trojuholníky syra, cibuľu a červenú papriku a dobre vymiešajte. Zmes dajte do chladničky trochu stuhnúť. Zo zmesi vytvarujte ježka a pozapichujte do neho slané tyčinky. Na oči a ňufák môžete použiť hrozienka, alebo olivy. Podávajte ihneď.