Cisárska káva

15 g kávy, 15 g cukru, 50 ml whisky, 30 ml smotany na šľahanie

Cukor pokvapkajte vodou a pripravte svetlý karamel, ktorý nalejte do šálky z varného skla. V naberačke nahrejte whisky, zapáľte ju a horiacu nalejte do šálky na karamel. Potom horiacu liehovinu zalejte pripravenou scedenou kávou a doplňte smotanou.