Feniklový šalát s citrónom

Potrebujeme:

200 g surového fenikla, 1 hlávkový šalát, 2 citróny (najlepšie chemicky neošetrené), soľ, cukor

Ako na to:

Umytý a osušený fenikel pokrájajte, šalátové listy potrhajte. Vložte do misy a zľahka premiešajte. Jeden citrón pokrájajte na mesiačiky a pridajte k šalátu. Podľa chuti pridajte aj soľ, cukor a šťavu z ďalšieho citróna. Citrónovú šťavu môžete nahradiť octom alebo bielym jogurtom. Pred podávaním šalát nechajte asi 1 hod. odstáť.

24.12.2006

Podobné recepty