Syrové bochníčky

Potrebujeme:

3 syry s bielou plesňou, 5 vajec, 50 g cibule, 2 PL strúhanky, 1 PL zeleninovej koreniacej zmesi, ¼ ČL mletého čierneho korenia, pažítku, 100 g mäkkej salámy, tuk na vyprážanie

Ako na to:

Syr postrúhajte na hrubšom strúhadle. Pridajte vajcia, na drobno pokrájanú cibuľu, strúhanku, pažítku, zeleninovú koreniacu zmes, korenie a na malé kocky pokrájanú mäkkú salámu. Hmotu premiešajte a vyformujte z nej malé bochníčky. Obaľte ich v múke, vo vajci, v strúhanke a vypražte v rozpálenom oleji. Podávajte so zemiakmi a kečupom alebo tatárskou omáčkou.

06.03.2006

Podobné recepty