Zemiakový šalát z jablkami

Potrebujeme:

4-5 zemiakov, 2 väčšie jablká, 2 zavárané uhorky, 1, 5dl smotany, 1 vajce, 1 ČL horčice, soľ, citrónovú šťavu, 1 kocku cukru

Ako na to:

V šupke uvarené zemiaky olúpte, pokrájajte na kolieska, jablká olúpte, vyberte jadrovník, pokrájajte na kolieska a spolu s pokrájanými uhorkami pridajte do zemiakov. Zalejte smotanovou zmesou. Do smotany dajte uvarené, nadrobno pokrájané vajce, horčicu, soľ, citrónovú šťavu, kocku cukru a celé zľahka premiešajte. Šalát je vhodný k vyprážaným a vcelku pečeným fašírkam.

13.08.2006

Podobné recepty