Slané vianočné pečivo

200 g hladkej múky, 200 g tvrdého strúhaného syra, 200 g masla, 2 žĺtka, na potretie 1 celé vajce, sezam, rascu, rozdrvené pistáciové oriešky, soľ

Zmäknuté maslo, múku, postrúhaný syr a žĺtka dobre spracujeme.
Vložíme do mikroténového vrecúška a dáme na 1 hodinu do chladničky stuhnúť. Potom cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme.
Formičkami vykrajujeme rozličné tvary a ukladáme na vymastený plech. Potrieme rozľahaným vajcom, osolíme a ozdobíme sezamom, rascou alebo rozdrvenými pistáciovými orieškami.
Pečieme v rozohriatej rúre pri teplote 200 °C 15 až 20 minút.