Karfiol s vajíčkami

Potrebujeme:

1 väčší karfiol, 1 cibuľu, 3 PL oleja, soľ, rascu, 5 vajec, petržlenovú vňať

Ako na to:

Karfiol vopred uvaríme v osolenej vode a scedíme.
Na oleji speníme cibuľu posekanú nadrobno, pridáme karfiol posekaný tiež nadrobno, mletú rascu a chvíľu dusíme.
Vajcia rozmiešame so soľou, nalejeme na karfiol a za stáleho miešania necháme stuhnúť a posypeme petržlenovou vňaťou.

12.11.2008

Podobné recepty