Cibuľová omáčka II

Potrebujeme:

2 cibule, 3 PL tuku, 3 PL hladkej múky, ½ kocky masoxu, mleté čierne korenie, soľ, citrónová šťava

Ako na to:

Na tuku opražte nadrobno pokrájanú cibuľu, posypte múkou a za stáleho miešania pripravte cibuľovú zápražku. Zalejte ju vodou a dobre prešľahajte. Pridajte masox a varte asi 20 min. Hotovou omáčku osoľte, okoreňte a dochuťte citrónovou šťavou.

TIP: Omáčku môžete aj rozmixovať a pridať 2 PL kôpru alebo najemno postrúhaného chrenu.

27.12.2006

Podobné recepty