Ostatné mäsité jedlá

Čína

Mäso pokrájame na pásiky, cibuľu na kolieska, pridáme ostatné suroviny a dobre premiešame. Necháme stáť 24 h. v chladničke. Na panvici rozohrejeme olej a mäso odkryté dusíme 5-10 min. Podávame...

Plnený bažant

Bažanta očistíme, umyjeme a osolíme. Stehná a prsia prešpikujeme pokrájanou slaninou. Jablká olúpeme a jemne postrúhame. Postrúhanými jablkami naplníme bažanta. Nezašívame, len ho uložíme...

Mačuláda

Diétnu salámu, 4 veľké cibule, kyslé uhorky a vajcia uvarené na tvrdo pokrájame na malé kocky. Do kastrólika dáme variť ocot, malý paradajkový pretlak, 4 lyžice vorčesterovej omáčky,...

Stroganov

Prsia pokrájané na rezančeky osolíme, okoreníme, pridáme horčicu, kečup, worchesterovú omáčku a uhorku. Premiešame a necháme aspoň 2 hodiny odstáť (najlepšie cez noc). Cibuľu opražíme...

Program.sk

Plátky v alobale

Alobal jemne omastíme, pokryjeme plátkami anglickej slaniny a nakrájanými surovými zemiakmi. Osolíme, okoreníme, pridáme plátok mäsa (kuracie, bravčové), potrieme horčicou, chrenom, posypeme...

Ježkovia s tajomstvom

Mleté mäso ochutíme soľou a mletým čiernym korením. Vajcia uvaríme natvrdo. Očistené šampiňóny opražíme na masle s posekanou cibuľou.Uvarené a olúpané vajcia rozrežeme po dĺžke na polovicu....

Plnené rožky

Cesto zarobíme a necháme kysnúť, potom rozdelíme na 6 bochníkov a každý rozvaľkáme na veľkosť taniera. Plníme údeným mäsom, salámou nebo šunkou, môžeme pridať aj tvrdý syr (pozor,...

Zahoráky

Slaninu nakrájame na malé kocky a roztopíme z nej škvarky. Bôčik nakrájame a roztlčieme cez igelitovú fóliu na tenšie plátky. Tieto potrieme rozotreným cesnakom, okoreníme a osolíme. Do stredu...

Čína

Bravčové mäso nakrájame na široké rezance. Prudko ich opražíme na horúcom oleji. Po 10 minútach pridáme kúsky kuracích pŕs. Postupne pridáme cibuľu pokrájanú na plátky, cesnak, papriku...

Karfiol na poľský spôsob

Očistený karfiol uvaríme v osolenej vode. Karfiol rozoberieme, dáme na misu, posypeme posekanými, natvrdo uvarenými vajciami, nadrobno pokrájanou šunkou, pokrájanou petržlenovou vňaťou a strúhankou...

Strany 1...12131415161718...48