Mäsové a rybacie šaláty
Hydinový šalát s ananásom
Kuracie prsia umyjeme a pokrájame na pásiky. Šalotku očistíme, pokrájame na kocky a krátko spolu s kuracím mäsom opražíme na rastlinnom tuku. Podlejeme malým množstvom vriacej vody, osolíme,...
Kurací šalát
Umyté kuracie prsia veľmi pomaly opečieme z obidvoch strán, vyberieme ich na tanier a necháme vychladnúť. Vychladnuté kuracie prsia nakrájame na rezančeky, uhorku na kolieska a paradajky na osminky....
Mäsový šalát na broskyniach
Pečené mäso nakrájame na tenké pásiky. Pridáme kukuricu a hrášok. Majonézu zmiešame s horčicou a so smotanou. Zalejeme mäso so zeleninou a jemne premiešame. Jednotlivé polovice broskýň...
Opečené kúsky lososa a zubáča na listovom šaláte
Dobre umytý šalát poukladáme na tanier a zalejeme olivovým olejom a citrónom. Mäso z rýb nakrájame na väčšie kúsky, osolíme, opečieme a poukladáme na šalát. Ozdobíme nakrájanou zeleninou....
Hydinový šalát
Všetky suroviny nakrájame na malé kúsky a zmiešame. Ochutíme sójovou omáčkou, cukrom, korením, soľou, horčicou a šťavou z citrónu. Nakoniec zahustíme jogurtom a majonézou. Dáme odpočívať...
Pikantný šalát
Všetko pokrájame na kúsky, premiešame a uložíme do chladu.
Šalát s hydinovým mäsom
Mäso pokrájame na malé kúsky. Pridáme ošúpané a na kocky pokrájané zemiaky, nadrobno pokrájanú cibuľu, postrúhanú mrkvu a uhorky. Vajcia ošúpeme, pokrájame na malé kocky a pridáme...
Špargľový šalát s kuracím mäsom
Špargľu ošúpeme, rozkrojíme a varíme asi 15 min v osolenej vode s maslom a štipkou cukru. Kuracie prsia umyjeme a osušíme, osolíme a okoreníme. Opečieme na 2 lyžiciach rozohriateho oleja...
Grécky šalát
Salámu pokrájame na rezančeky, ostatné na kocky. Zmiešame a necháme v chlade aspoň cez noc.
Hydinový šalát
Pokrájame kuracie mäso ostrým nožom na tenké plátky a vložíme do šalátovej misy. Uvarený karfiol pokrájame na malé kúsky, uhorky na pásiky a vložíme k mäsu. Soľou, korením a worčesterovou...
