ryba hoki v trojobale pecena v trube - vyhladavanie

Zapekaná ryba s nivou

Plátky umytého, vykosteného pokrájaného zubáča (amur, kapor) osoľte, obaľte v hladkej múke, vajci a z oboch strán vypražte v rozpálenom oleji do ružova. Kúsky ryby poukladajte do misy alebo...

Ryba na karí korení

Osolenú a okorenenú rybu opečte na oleji. V inej panvici orestujte šampiňóny, červenú papriku, cesnak, cibuľu. Zaprášte karí korením a zalejte smotanou. Vložte rybu.

Zapekaná ryba s nivou

Plátky ryby osolíme, obalíme v hladkej múke, vajci a z oboch strán vypražíme v rozpálenom oleji do ružova. Kúsky ryby poukladáme do misy alebo pekáča a posypme nahrubo postrúhaným syrom...

Ryba na smotane

Rybu narežeme na porcie a máčame 1/2 hodiny v smotane. Jednu cibuľu narežeme, druhú rozotrieme so zázvorom a všetko necháme na rozpálenej masti speniť. Pridáme ostatné prísady aj rybu so smotanou...

Kuracie rezne umyjeme, narežeme kapsu, opatrne, aby sme ju neprerezali. Kapsu vymažeme horčicou a naplníme náplňou. Obalíme v trojobale, ak ich máme obalené v trojobale, ešte raz namočíme v rozšľahaných...

Chrumkavá ryba

Tuniaka uvarte na mäkko v mierne octovej, slanej vode s bobkovým listom a po odkvapkaní šťavy vyberte z neho prípadné kosti. Uvarte hustý bešamel z masla, múky a smotany, po odstavení z ohňa...

Mletý syrový rezeň

Všetky ingrediencie zmiešame. Vytvarujeme rezne, ktoré obalíme v trojobale. Potom vyprážame.

Zapečená ryba v lístkovom ceste

Najskôr si pripravíme špenát klasickým spôsobom (podusíme, osolíme a pridáme cesnak). Rybu si osolíme a necháme odstáť, aby pustila vodu. Vyvaľkáme si lístkové cesto a vytvoríme si malé...

Ryba podľa mlynárky

Rybu osušíme utierkou, potom ju pokvapkáme citrónovou šťavou, ktorú necháme vsiaknuť, mierne osolíme a obalíme v hladkej múke. Na panvici rozohrejeme olej, rybu na ňom opečieme z každej...