punč z bieleho vína - vyhladavanie
Punč z bieleho vína
Do vína pridáme cukor a zohrievame. Keď sa začína tvoriť pena, pridáme kúsky umytej citrónovej kôry, škoricu, klinčeky a necháme zovrieť. Precedíme, prilejem šumivé víno. Podávame s plátkami...
Vianočný punč
Vína, vodu a rum zohrejeme asi na 80°C, pridáme cukor podľa chuti, citrónovú kôru + šťavu, koreniny a ovocie. Prehrejeme, ale nevaríme. Necháme chladnúť asi 1 hodinu.
Vianočný punč
Najprv uvaríme vodu s cukrom. Cukor musí byť úplne rozpustený. Potom postupne pridávame šťavu z 1 pomaranča a z 1 citrónu a zase to nechám prevariť. Nakoniec prilejeme rum a víno a nechám...
Mliečny punč I
Mlieko a cukor zvarte, pridajte oba alkoholické nápoje a opäť mierne zahrejte. Hotový punč podávajte v hrnčekoch s malou čajovou lyžičkou. TIP: Punč môžete piť aj vychladený.
Čajový punč
Čaj so sirupmi a vínom nechajte zovrieť po bod varu, odstavte, primiešajte šťavu z pomaranča, nalejte do nahriatych pohárov a dolejte vodkou.
Silvestrovský punč
Do kastróla nalejeme vodu, pridáme kandizovaný cukor a na ohni ho rozpustíme. Rozpustený kandizovaný cukor prelejeme cez sitko do hrnca, prelejeme víno a silno nahrejeme. Nakoniec prelejeme citrónovou...
Vianočný punč
Všetko dáme do veľkej fľaše (napríklad uhorkovej), premiešame, zakryjeme hrdlo alobalom a za občasného pretrepania necháme 10-14 dni dozrieť. Po rozpustení cukru zlejeme cez filter do menších...
Kráľovský punč
Zmiešame kávu s cukrom a koňakom. Zmes dobre vychladíme. Do pohárov na punč rozdelíme šampanské. Opatrne primiešame dávku kávovej zmesi.
Čajový punč
Z umytých citrónov a pomarančov odrežeme niekoľko plátkov na zdobenie. Vodu privedieme do varu, pridáme cukor a kôru z citróna a pomarančov. Do hotového čaju pridáme rozpustený cukor, víno...
Marináda z bieleho vína
Cibuľu a mrkvu pokrájajte na veľké kocky. Cesnak prelisujte, zrnká bieleho korenia roztlačte. Všetky suroviny zmiešajte.TIP: Táto marináda je vhodné aj na steaky z diviny, pripravované na grile....
