prírodná šťava k mäsu - vyhladavanie
Syrová omáčka k údenému mäsu
Jogurt dobre vymiešajte s koreninami, soľou, citrónovou šťavou, horčicou a worčestrovou omáčkou. Nakoniec pridajte strúhaný syr. Podávajte ako prílohu k údenemu mäsu.
Prírodná pečeň
Umytú pečeň pokrájame na tenké plátky, ktoré pomaly opečieme z oboch strán na rozpálenom oleji. Hotovú pečeň osolíme. Podávame s ryžou alebo s chlebom.
Syrová omáčka k údenému mäsu
Jogurt dobre vymiešame s koreninami, soľou, citrónovou šťavou, horčicou a worcesterskou omáčkou. Nakoniec pridáme strúhaný syr. Podávame ako prílohu k údenému mäsu.
Americká omáčka
Dôkladne pomiešajte z 1 žĺtka pripravenú majonézu, smotanu, postrúhanú cibuľu, niekoľko kvapiek citrónovej šťavy a strúhaný syr. Omáčku môžete podávať najmä k pečeným zemiakom,...
Hlávkový šalát s citrusovým ovocím
Šalát umyjeme a nakrájame na širšie rezance. Pridáme olúpané a na tenké plátky nakrájané pomaranče, grapefruit a nasekané vlašské orechy. Všetko dobre premiešame a zalejeme sladkokyslým...
Šalát zo surového zeleru
Olúpaný zeler jemne nastrúhame, pridáme citrónovú šťavu, aby nezhnedol a primiešame majonézu, jemne nasekanú cibuľu a soľ podľa chuti. Premiešame. Šalát je dobrou prílohou k varenému...
Rýchly šalát
Nakrájanú cibuľku osmažíme do zlatista. Pridáme nakrájané kuracie prsia, bujón a smažíme cca do 10 minút. Udusíme si zeleninu a dáme ju k mäsu. K mäsu pridáme sézamové semiačka, prip....
Špagety z omáčkou z mletého čierneho korenia
Asi v 2 dcl vody rozpustite podľa návodu kocku Maggi, prilejte smotanu. Okoreň mletým čiernym korením. Pre výraznejšiu chuť pridajte zelené korenie. Premiešajte s varenými špagetami.
Prírodná roštenka na hubách
Roštenku umyjeme, osušíme, narežeme na plátky a naklepeme. Okraje narežeme, osolíme a prudko z oboch strán opečieme na masti. Na masti udusíme nadrobno posekané sparené huby s očistenou...
Hovädzie špikované slaninou
Mäso umyjeme, osušíme a prešpikujeme pásikmi slaniny. Zvyšnú slaninu pokrájame na kocky, rozškvaríme, pridáme mäso a opečieme ho zo všetkých strán. Cibuľu pokrájame nadrobno, pridáme...
