polievka kelová - vyhladavanie
Kelová polievka s ryžou
Do vody dáme variť nakrájaný kel. Posypeme rascou a osolíme. Uvarený ho zahustíme zápražkou z múky, oleja, mletej papriky a korenia. Dochutíme cesnakom a polievkovým korením. Ryžu uvaríme...
Kelová polievka s párkami
Pokrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme červenú papriku, očistený, na rezance pokrájaný kel, soľ,čierne korenie, rascu, rozotretý cesnak, zalejeme vývarom a varíme. Neskoršie pridáme...
Kelová polievka s párkami
Pokrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme červenú papriku, očistený, na rezance pokrájaný kel, soľ, čierne korenie, rascu, rozotretý cesnak, zalejeme teplou vodou a varíme. Neskoršie...
Kelová polievka
Na oleji podusíme nadrobno nakrájanú cibuľku, na nej orestujeme nakrájaný kel, pridáme koreňovú zeleninu, na kocky pokrájané zemiaky a šampiňóny, zalejeme horúcou vodou, osolíme. a pridáme...
Kelová polievka
Vykostené bravčové mäso pokrájame na malé kocky a uvaríme spolu s koreňovou zeleninou do mäkka, pričom penu, ktorá sa tvorí na povrchu, často zberáme. Z kelu odstránime rebrá listov,...
Kelová polievka
Jarnú cibuľku nasekáme nadrobno. Do hrnca vlejeme trochu oleja a rozohrejeme ho. Na oleji opražíme cibuľku. Do hrnca vsypeme tiež ryžu a primiešame k cibuli. Huby, ktoré sme predtým namočili...
Kelová polievka
Kel prerežeme napoly, umyjeme, vyrežeme hlúbik a nadrobno nakrájame jednu polovičku. Dáme do hrnca, zalejeme vodou, pridáme vegetu, soľ, mleté čierne korenie, 3-4 guľôčky čierneho korenia...
Kelová polievka s párkami
Kel očistíme, pokrájame na rezance a vložíme do hrnca s vriacou osolenou vodou. Zemiaky očistíme, pokrájame na kocky a spolu s rozotretým cesnakom pridáme do polievky. Nadrobno pokrájanú cibuľu...
Kelová polievka so zemiakovými haluškami
Kel očistite, umyte, odstráňte hlúbik a nakrájajte ho na hrubšie rezance. Mrkvu očistite, umyte a nakrájajte na kolieska. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražte na rozohriatom oleji, pridajte zeleninu...
Kelová polievka s haluškami
Kel očistíme, umyjeme, odstránime hlúbik a nakrájame ho na hrubšie rezance. Mrkvu očistíme, umyjeme a nakrájame na kolieska. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na rozohriatom oleji, pridáme...
