osuch cesto - vyhladavanie
Hroznový osúch
Všetky suroviny na cesto premiešame. Cesto dáme do vymastenej formy (s priemerom 28 cm). Dookola urobíme trošku vyšší okraj. Necháme asi 15 minút oddychovať prikryté pri izbovej teplote. Hrozno...
Kôprovo - smotanový osúch
Do preosiatej múky pridajte vykysnutý kvások, trochu vlažného mlieka (hotové cesto nesmie byť ani husté ani riedke), celé vajce a žĺtok. Zamieste a po troške pridávajte olej. Vypracujte a zľahka...
Pagáčiky
Cesto č.1 rozváľkame, a natrieme naň cesto č.2. 3-krát ho zložíme, pregúľame po 15 minútach, vykrajujeme pagáčiky, potrieme žĺtkom a pečieme v horúcej rúre.
Lúpačky
Zo surovín vypracujeme cesto. Cesto necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto potrieme žĺtkom, môžeme posypať makom a dáme piecť.
Kysnuté cesto
Všetky prísady spolu spracujeme a cesto necháme nakysnúť. Cesto je vhodné na sladko, slano, na šišky, pizzu a iné múčniky.
Párok v lístkovom ceste
Vyváľajte lístkové cesto, ošúpte párky a vyrežte cesto na veľkosť párku. Potrite kečupom a osoľte. Párok zabaľte, potrite ajíčkom a upečte.
Langoše
Všetko spracujeme na vláčne cesto. Mikroténový sáčok vymastíme, dáme doň cesto a uložíme do chladničky dolu. Cesto bude v chladničke kysnúť. Zoberieme len potrebné množstvo cesta a vyprážame...
Lístkové slané pečivo
Lístkové cesto roztočíme rovno na plechu, natrieme rozšľahaným vajíčkom a osolíme. Ozdobným radielkom cesto rozkrájame na tyčinky. Nakrájané cesto posypeme ľubovoľným korením. Pečieme...
Kokosové kocky - nepečené
Cesto I: Všetky ingrediencie dobre zmiešame dokopy a mlieko pridávame po troškách, aby sa cesto dobre spojilo. Potom ho rozložíme na plech - môžeme rovnomerne uplácať rukami. Cesto II: Z uvedených...
Langoše
Všetko spracujeme na vláčne cesto. Mikroténový sáčok vymastíme, dáme doň cesto a uložíme dole do chladničky. Cesto bude v chladničke kysnúť! Potom z cesta zoberiemeo len potrebné množstvo...
