kysla kukurica - vyhladavanie
Cestovinový šalát
Uvaríme cestoviny vo vode so soľou a olejom. Nakrájame si zeleninu. Všeko zmiešame, osolíme, okoreníme, pridáme smotanu a majonézu.
Ľubkin cestovinový šalátik
Do misky dáme uvarené cestoviny, pridáme kukuricu, olivy a paradajky. Tiež pridáme vajcia uvarené na polomäkko a narezané na kocky (alebo pretlačené) a syr. Dochutíme koreninami podľa chuti. V...
Krabí šalát
Do misy dáme scedenú kukuricu, hrášok a sterilizované uhorky nakrájané nadrobno. Krabie tyčinky chvíľočku ovaríme v slanej vode ochutenej citrónovou šťavou. Postačia dve-tri minútky od varu. Pridáme...
Morka s pomarančmi
Pekáč pomastite, morku pokvapkajte pomarančovou šťavou, posoľte, trochu okoreňte, dovnútra dajte jablko, podlejte vodou, počas pečenie tiež podlievajte vodou, pečte asi 2,5 hod.Počas pečenia...
Francúzke zemiaky
Zapekaciu nádobu si vymastíme tukom a vysypeme strúhankou. Uložíme polovicu zemiakov, ktoré dobre osolíme. Na zemiaky rozložíme nakrájanú údeninu. Pridáme trochu zelenej papriky nakrájanej...
Mäsový šalát s kukuricou, hráškom a mrkvou
Údený jazyk pokrájame na kocky a dáme do misy. Mrkvu očistíme a pokrájame na tenké pásiky. V hrnci necháme zovrieť osolenú vodu a mrkvu v nej uvaríme asi päť minút. Po uvarení mrkvu opláchneme...
Cestoviny s nivovou omáčkou
Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a opražíme na rozohriatom oleji. Kuracinu umyjeme a nakrájame na slížiky. Takto upravené mäso vhodíme do panvice a opražíme. Mäso dochutíme soľou a korením....
Kyslá polievka
Kapustu si trocha narežeme a dáme variť do osolenej vody. Pridáme aj nálev z kyslej kapusty, môžeme pridať trocha drvenej rasce. Zemiaky uvaríme osobitne v osolenej vode. Keď sú mäkké, pridáme...
Záhorák z bravčového mäsa
Mäso naklepte, osoľte a okoreňte. Na rozohriatom oleji opečte z oboch strán. Do vyššieho pekáča naukladajte mäso a na každý plát dajte kôpku kyslej kapusty a 2 PL kyslej smotany. Očistené...
Aspik z uhorkového nálevu
Želatínu rozpustíme vo vode s uhorkovým nálevom. Do vypláchnutej formy poukladáme suroviny a zalejeme pripraveným nálevom. Dáme stuhnúť do chladničky.
