hovadzie rezance s kukuricou - vyhladavanie
Kapustový šalát s kukuricou
Kapustu najemno nakrájame alebo postrúhame. Pridáme kukuricu. Pripravíme si nálev z octu, cukru a vody podľa chuti a primiešame ho ku kapuste s kukuricou. Nakoniec pridáme nakrájanú červenú...
Rezance na provensálsky spôsob
Široké rezance uvaríme v slanej vode. Pripravíme si pastu z tvrdého strúhaného syra, Nivy, cesnaku, bazalky a oleja, rezance vložíme do misy a premiešame s maslom a syrovou pastou.
Kuracie soté s kukuricou
Kuracie prsia nakrájame na rezance, osolíme a okoreníme. Mäso prudko opečieme a udusíme do mäkka (pridáme vodu a horčicu). Na záver pridáme kukuricu a smotanu, necháme krátko povariť. Podávame...
Ázijské rezance
Rezance zalejeme prevarenou vodou a necháme postáť pár minút. Zatiaľ nakrájame cibuľu, pór, mrkvu - všetko na rezance. Na oleji opražíme cibuľku, pridáme pór, mrkvu a nakoniec scedené rezance....
Makové rezance
Dáme variť vodu. Kým zovrie voda, zomelieme mak. K zomletému maku pridáme podľa chuti kryštálový cukor a premiešame. Rezance uvaríme v osolenej vode. Potom ich scedíme a prepláchneme pod tečúcou...
Sójové rezance s fazuľou
Sójové rezance necháme v horúcej vode, v ktorej sme rozpustili hubový bujón. Potom sójové rezance poprerezujeme. Cibuľu orestujeme na oleji, pridáme sójové mäso a trošku poopekáme. Zalejeme...
Kapustové rezance na slano
Kapustu postrúhame, osolíme a dáme podusiť na troške masti a vody, 20 – 30 minút. Rezance mierne omastíme, pridáme udusenú kapustu a na tanieri posypeme mletým čiernym korením.
Zemiaky s kukuricou
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a dáme spolu s rascou a soľou variť. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na oleji a ochutíme soľou. Dresing si vytvoríme zmiešaním syrov a mlieka, dochutíme...
Bryndzová nátierka
1 liter vody dáme zovrieť, pridáme trošku soli a zavaríme rezance. Pridáme rozdrobenú bryndzu a maslo. Keď sú rezance uvarené, pridáme smotanu, pokrájanú pažítku alebo kôpor.
Bryndzová polievka
1 liter vody dáme zovrieť, pridáme trošku soli a zavaríme rezance. Pridáme rozdrobenú bryndzu a maslo. Keď sú rezance uvarené, pridáme smotanu a pokrájanú pažítku alebo kôpor.
