brokolicova polievka s párkami - vyhladavanie
Kyslá polievka s párkami
Kapustu dáme do vody a necháme variť. Keď je kapusta mäkká, osolíme ju, pridáme rascu, pokrájané párky a smotanu, do ktorej sme primiešali hladkú múku a všetko ešte krátko povaríme.
Brokolicová polievka
Do vriacej vody ochutenej soľou a vegetou pridáme na ružičky rozobratú brokolicu, povaríme, prilejeme mlieko, prevaríme a pridáme tak 2-3 hrste drobných cestovín (napríklad tarhoňu). Keď...
Kelová polievka s párkami
Pokrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme červenú papriku, očistený, na rezance pokrájaný kel, soľ,čierne korenie, rascu, rozotretý cesnak, zalejeme vývarom a varíme. Neskoršie pridáme...
Kelová polievka s párkami
Pokrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme červenú papriku, očistený, na rezance pokrájaný kel, soľ, čierne korenie, rascu, rozotretý cesnak, zalejeme teplou vodou a varíme. Neskoršie...
Špagety s párkami
Párky do kríža narežte z oboch strán a upečte na rozohriatom oleji. Vyberte, do výpeku pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu, 1 strúčik cesnaku a opražte. Paradajky sparte, ošúpte, nakrájajte,...
Brokolicová polievka
Brokolicu uvarte domäkka spolu s kolieskom citróna v slanej vode, niekoľko ružičiek si odložte nabok. Citrón vyberte. Zvyšnú brokolicu spolu s vývarom a mliekom rozmixujte. Prevarte, dochuťte...
Šošovicová polievka s párkom
Umytú šošovicu namočíme niekoľko hodín pred varením a v tej istej vode ju varíme. Z masti a múky pripravíme zápražku, do ktorej pridáme postrúhanú cibuľu, rozotrený cesnak, podlejeme...
Brokolicová polievka so syrovými knedličkami
Brokolicu varíme v pare. Do iného hrnca urobíme základ polievky: Zásmažku z masla a múky zalejeme vodou, pridáme soľ, zeleninový bujón, posekanú petržlenovú vňať a necháme prejsť varom....
Brokolicová polievka
Do vriaceho zeleninového vývaru vložte umytú a na ružičky rozobratú brokolicu. Varte asi 10 min. Potom ju rozmixujte a podľa chuti posoľte a okoreňte. Podávajte s malými kockami toastového...
Brokolicová polievka
Zemiaky uvaríme v kuracom vývare do mäkka, pridáme kyslú smotanu a rozmixujeme. Na oleji opražíme cibuľu, pridáme nakrájanú sparenú brokolicu a krátko popražíme. Pridáme do polievky a dochutíme....
