Halusky alebo nokerle ako priloha z hrubej muky - vyhladavanie
Zemiakové krokety
Uvarené zemiaky ošúpte, prelisujte alebo jemne nastrúhajte. Pridajte tuk, vajcia, hrubú múku a vypracujte cesto (nemalo by sa lepiť). Vytvarujte valčeky, obaľte v rozšľahaných vajciach, v strúhanke...
Cesnakové guľky
Mäso pomelieme. Zemiaky ošúpeme a nastrúhame, zasypeme troškou múky a necháme odstáť. Potom zlejeme vodu. Primiešame múku, vajcia, zomleté mäso, roztlačený cesnak, čierne korenie, soľ...
Halušky-noky
Do preosiatej hrubej múky pridáme prášok do pečiva, mlieko a vodu s rozšľahaným vajcom. Osolíme a zamiešame na cesto. Pripravené cesto zavárame (pretláčame cez haluškovač) do vriacej osolenej...
Patizónové placky
Očistené patizóny najemno nastrúhajte. Pridajte vajcia, múku, soľ, majoránku, rozotretý cesnak a dobre premiešajte. Na panvici s rozohriatým olejom pražte stredne veľké placky, ktoré podávajte...
Halušky ako príloha
Do misy dáme múku, soľ, prášok do pečiva, vajce. Zalejeme vodou a mliekom a dobre rozmiešame. Necháme postáť. Dáme zovrieť vodu. Halušky uvaríme v osolenej vode a hotové prelejeme olejom....
Knedlíčky varené v hrnčekoch
Varia sa v hrnci v šálkach. Nakrájame rožky. Nakrájané rožky dáme do misy. Do misy pridáme hrnček mlieka, hrnček hrubej múky, 2 vajcia a soľ. Všetko spolu zamiešame, pridáme trocha bazalky...
10 minútová buchta
Všetky prísady na cesto zmiešame a stierkou rozotrieme na silikónovú podložku. Poukladáme ovocie a posypeme posýpkou. Posýpku pripravíme z hrubej múky, mletého cukru a masla. Pre obmenu môžeme...
Jablkové knedličky s jogurtom a jahodovou polevou
Na cesto potrebujeme hrubú múku a jabĺčka. Jablká nahrubo nastrúhajte, šťavu nevytláčajte. Odvážte 280 - 300 g hrubej múky a pridajte k nastrúhaným jablkám. Rukou zmiešajte dohromady a pridajte...
Kokosové rezy
Dobre vyšľahané bielka postupne vkladáme do masy cukru, kokosovej múčky, hrubej múky a vanilkového cukru. Vylejeme na vymastený plech, múkou posypaný a pečieme v miernej rúre. Žĺtka, cukor,...
Nanukové rezy
Žĺtka, kakao a cukor vymixujeme, pridáme múku a sneh z bielkov - to upečieme na 180 °C zhruba 10 min, je to hneď, tak treba strážiť. Krém: Mlieko a múku uvaríme ako puding, a keď vychladne...
