cviklový so smotanou - vyhladavanie
Slaný koláč s čerstvými bylinkami
Z múky, soli, cukru a 1 vajce rýchlo vypracujeme hladké cesto. Z cesta vyvaľkáme dva pláty a vložíme ich do dvoch vymastených foriem. Prstami vytlačíme okraje a dno prepichneme vidličkou. Necháme...
Teľacie závitky s krupicovými haluškami
Teľacie stehno pokrájame na štyri rezne, naklepeme, osolíme a okoreníme. Na každý uložíme plátok šunky, plátok syra, plátok očistenej mkrvy a plátok očisteného petržlenu. Rezne zvinieme,...
Valentínske kuracie guľky
Kuracie prsia na jemno pomeľte. Arašidy posekajte a na sucho opražte na panvici. Polovicu odložte a polovicu vychladnutých zmiešajte s mäsom. K mäsu pridajte tvaroh, vajcia, soľ, korenie, zeleninovú...
Plnené zeleninové palacinky
Do rozšľahaných vajec pridajte minerálku, soľ a hladkú múku. Premiešajte a vypracujte hladké cestíčko, z ktorého na panvici potretej olejom upečte palacinky. Po upečení palacinky naplňte...
Teľacie závitky s krupicovými haluškami
Teľacie stehno pokrájame na štyri rezne, naklepeme, osolíme a okoreníme. Na každý uložíme plátok šunky, plátok syra, plátok očistenej mrkvy a plátok očisteného petržlenu. Rezne zvinieme,...
Kuracie prsia s dubákovou omáčkou a penne
Cibuľu nakrájame najemno a orestujeme na troche oleja. Pridáme dubáky, nasekanú šalviu a restujeme 5 min. Potom prilejeme 3 dcl vody a varíme do zmäknutia. Nakoniec zjemníme smotanou, maslom a zahustíme...
Zemiaky s nízkotučnou kyslou smotanou
Najprv si uvarte zemiaky v šupke, nechajte trocha vychladnúť, aby sa dali chytiť do ruky a nakrájať na krájači. Nachystáme si ostatné suroviny: šalátovú uhorku, veľa cesnaku, jednu cibuľu,...
Plnená paprika
Zelenú papriku očistíme a odstránime vnútro. Umyté mäso pokrájame na kocky a zomelieme. Ryžu umyjeme a necháme odkvapkať. Na rozpustenej masti speníme postrúhanú cibuľu, pridáme ryžu,...
Dvojfarebné čokoládové guľky
Tmavé guľky: Čokoládovú polevu nad parou necháme rozpustiť. Prilejeme smotanu, pridáme nastrúhanú čokoládu na varenie. Za stáleho miešania na miernom plameni prevaríme. Odstavíme, necháme...
Jablkový koláč
Preosiatu múku, maslo, žĺtok, cukor, soľ a vodu zmiesime na cesto, ktoré zabalíme do alobalu a na 2 hodiny uložíme do chladničky odležať. Jablká olúpeme, rozštvrtíme a vyberieme jadrovníky....
