tvrdy syr - vyhladavanie
Zapekaný pór
Očistený, pod tečúcou vodou umytý pór uvaríme v slanej vode. Uvarený vyberieme z vody a necháme odkvapkať. Vajcia, mleté čierne korenie, maslo, syr a v mlieku namočenú žemľu spolu zmiešame....
Zapekaný pór
Očistený, pod tečúcou vodou umytý pór uvaríme v slanej vode. Uvarený vyberieme z vody a necháme odkvapkať. Vajcia, mleté čierne korenie, maslo, syr a v mlieku namočenú žemľu spolu zamiešame....
Zapekaný karfiol so šunkou a syrom
Karfiol uvaríme domäkka. Uvarený roztlačíme, podľa chuti osolíme a mierne okoreníme. Pridáme nadrobno nakrájanú šunku, nakrájanú pažítku, žĺtka, nastrúhaný syr a na záver sneh z bielkov....
Zapečené rybie filé
Do zapekacej misy striedavo kladieme vrstvy anglickej slaniny a rybieho filé. Zalejeme zmesou z nastrúhaného tvrdého syra, rozmiešaného v rozšľahaných vajciach a mlieku. Zapečieme. Podávame...
Hermelínové jednohubky
Hermelín nastrúhame, cibuľu a vajíčka a salám nakrájame na drobno. Zmiešame s majonézou. Zdobiť môžeme tvrdým syrom a polovičkou cherry rajčiny.
Kapustový šalát v kapustových tanierikoch
Nastrúhame si hlávkovú kapustu, osolíme a necháme v chlade odpočívať niekoľko hodín, aby trošku zmäkla a pustila vodu. Potom kapustu vyžmýkame, pridáme nahrubo nastrúhaný syr, na kocky...
Palacinky plnené brokolicou
Z mlieka, vajca, soli a múky vypracujeme cesto, z ktorého upečieme palacinky. Brokolicu uvaríme v slanej vode a necháme vychladnúť. Palacinky naplníme vychladnutou brokolicou, preložíme ich a poukladáme...
Zapekané špagety
Dáme variť do osolenej vody špagety. Uvarené scedíme, a potom dáme naspäť do hrnca, v ktorom sa varili. Pridáme pohár leča, osolíme, okoreníme a premiešame. Do pekáča nalejeme olej, a vrstvíme...
Cestovinový šalát ala sisa
Podľa návodu uvaríme a scedíme cestoviny. Medzitým si nakrájame na kocky šunku, syr a paradajky. Balík olív zbavíme prebytočného nálevu. Môžme ich aj nakrájať. Biely jogurt vymiešame...
Papriky plnené syrom
Papriky očistite vyberte jadrovníky a umyte. Do každej papriky dajte približne ½ ČL vegety.Syr nakrájajte na plátky hrubé 1 cm a potom na podlhovasté ostré hranolčeky - také, aby sa dobre...
