teplé predjedlá z rýb bez prílohy - vyhladavanie
Malé ryby na spôsob živánskej
Očistené, vypitvané a umyté malé ryby necháme vcelku, dobre osolíme, prešpikujeme údenou slaninou, naplníme ich kúskami masla, kúskom petržlenu, trochu posekanej zelenej petržlenovej vňate,...
Bazalkovo-špenátové kolačiky
Rozpálime olej, pridáme cibuľku a cesnak, špenát, bazalku, rozmarín, korenie, posekanú papričku a tvaroh. Premiešame a krátko povaríme. Ak omáčka nie je dosť husá na plnenie koláčikov,...
Špenátové koláčiky
Rozpálime olej, pridáme cibuľku a cesnak, špenát, bazalku, rozmarín, korenie, posekanú papričku a tvaroh. Premiešame a krátko povaríme. Ak omáčka nie je dosť hustá na plnenie koláčikov,...
Papriková pasta
Červené papriky, cibule, feferónky pomelieme dokopy a pridáme olej, ocot, cukor, soľ a balíček DEKA bez zrniečok. Varíme asi 40 minút, podľa toho, ako to chceme mať riedke alebo husté a 15 minút...
Halászlé
Očistené, umyté a osušené mäso z rýb pokrájame na 50 g kúsky, osolíme, okoreníme a prudko opečieme na jednej tretine masti. Na dvoch tretinách rozpálenej masti speníme cibuľu pokrájanú...
Pečená brokolica s hrozienkovou zálievkou
Rúru rozpálime na 200 °C. Brokolicu dáme na plech, pokvapkáme 3 lyžicami oleja, osolíme a okoreníme, premiešame, aby sa obalili olejom. Pečieme približne 25 minút až je brokolica mäkká....
Perníkový koláč
Miešame v dvoch miskách v jednej suchú zmes v druhej mokrú. Potom zmiešame spolu. Dáme piecť do vymastenej a múkou vysypanej formy, či plechu a pečieme tak na 170 C, približne 35-45 min, až kým...
Lievance s jahodami a ovocnou penou
Do mierne ohriateho mlieka rozdrobíme droždie, pridáme vajce, kryštálový cukor, trochu soli a citrónovej kôry a za stáleho šľahania pridávame najskôr hladkú, a potom hrubú múku. Dobre...
Hovädzie na víne a horčici s čakankou
Na panvici podusíme pokrájanú cibuľku, zeler a mrkvu. Pridáme mäso pokrájané na kocky a dusíme ho asi 10 minút, potom zmes podlejeme vínom a necháme ho pomaly odparovať. Prisypeme aromatické...
Pizza s hlivou
Uvarené hlivy pokrájame na rezance. Z droždia, mlieka a cukru si pripravíme kvások. Do múky pridáme vajce, olej, trošku soli a pripravený kvások. Vymiesime cesto. Miesime ho dovtedy, kým sa prestane...
