suche rezy - vyhladavanie
Paella
Na olivovom oleji opražíme mäso z králika a kurčaťa, pridáme pastu z podrveného cesnaku, soli, cibule, drvených paradajok. Pomiešame. Pridáme uvarenú veľkú fazuľu, šafrán, vegetu. Zmes...
Paella
Na olivovom oleji opražíme mäso z králika a kurčaťa - pridáme pastu z podrveného cesnaku, soli, cibule, drvených paradajok a pomiešame. Pridáme uvarenú veľkú fazuľu, šafrán a vegetu. Zmes...
Hroznový sirup
Umyté hrozno bez stopiek vylisujeme, šťavu necháme postáť, aby sa kal usadil. Čistú šťavu precedíme a rýchlo zohrejeme. Po častiach pridávame cukor a stále miešame. Keď sa na povrchu...
Tvarohové rezy
Tvaroh zmiešame s ostatnými prísadami, dáme na vymastený a vysypaný plech a pečieme v dobre vyhriatej rúre 15–20 minút.
Švarcvaldské rezy
Rúru predohrejte na 180 °C, plech s vyššími okrajmi alebo pekáčik vymastite maslom, prípadne vysteľte papierom na pečenie. V mise premiešajte múku s práškom do pečiva, kakao, soľ, cukor...
Rezy s dvojakou plnkou
Žĺtka, preosiaty cukor a vodu vyšľaháme do peny. Striedavo vmiešame tuhý sneh z bielkov a múku. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme vo vyhriatej rúre. Vychladnuté...
Hubovník
Suché rožky polámeme na kúsky a dáme ich rozmočiť do mlieka. Medzitým osmažíme na panvici nadrobno pokrájanú cibuľu a pridáme k nej jedlé huby. Chvíľu ich podusíme a zmes dáme do mlieka...
Banány v župane
Banány ošúpte a pokrájajte na pozdĺžne rezy. Žĺtky zmiešajte s cukrom, primiešajte múku a sneh z bielkov. Na panvici rozpustite maslo a vyprážajte v ňom banány namočené v pripravenom ceste....
Míša rezy
Na upečené a vychladnuté cesto rozotrieme ušľahanú plnku a takto pripravené polejeme čokoládovou polevou a dáme do chladničky vychladiť.
Hubovník
Suché rožky polámeme na kúsky a dáme ich rozmočiť do mlieka. Medzitým osmažíme na panvici nadrobno pokrájanú cibuľu a pridáme k nej jedlé huby. Chvíľu ich podusíme a zmes dáme do mlieka...
