pomazanka z udeneho masa - vyhladavanie

Mäsová plnka

Bravčové mäso zalejeme malým množstvom vriacej vody, pridáme celé čierne korenie, osolíme a uvaríme. Údené mäso zalejeme malým množstvom vriacej vody a uvaríme. Uvarené mäso po vychladnutí...

Cesnaková pomazánka

Bambíno a nátierkové maslo zmiešame dokopy do hladka. Roztlačíme strúčiky cesnaku a dochutíme vegetou.

Mrkvová pomazánka s chrenom

Zeleninu nastrúhame, zmiešame s ostatnými prísadami a dochutíme.

Pomazánka so zeleru

Olúpaný, umytý zeler nastrúhame na jemnom strúhadle. Osolíme, osladíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a premiešame s majonézou.

Sýty kapustový šalát

Všetko nadrobno pokrájame a spojíme so smotanou a majolkou. Dochutíme.

Sýty kapustový šalát

Všetko nadrobno pokrájame a spojíme so smotanou a majolkou. Dochutíme.

Slaný tekvicový koláč

Všetky prísady zmiešajte, vyklopte na vymastený, múkou vysypaný plech a dajte piecť.

Revúcke guľky

Zemiaky nastrúhame na stredne hrubom strúhadle, vyžmýkame ich tak, aby vyžmýkaná masa bola v pomere dvojnásobok ku pomletému mäsu. Na kocky pokrájanú žemľu upražíme na troche masti, pridáme...