om%C3%A1%C4%8Dka z kysl%C3%BDch uhoriek - vyhladavanie
Cestovinový šalát so zeleninou
Cestoviny uvaríme v slanej vode, necháme odkvapkať a vložíme do misy. Pridáme na kocky nakrájané šalátové uhorky, papriku a paradajky. Potom pridáme jemne nakrájanú cibuľu, ochutenú majonézu,...
Pomazánka z tresčej pečene
Z mlieka a múky uvaríme kašičku. Vychladnutú pridávame po lyžičkách k maslu a vymiešame ju potom s pečeňou. Pridáme najemno nasekanú cibuľku, pažítku a citrónovou šťavu. Pomazánku...
Syrový šalát so zelerom
Všetky suroviny nakrájajte na kocky, cibuľu jemne pokrájajte a všetko premiešajte zálievkou.TIP: Môžete použiť aj lahôdkový zeler, u ktorého sa použite stopky, ktoré veľmi krátko povarené...
Zaliate šampiňóny s pažítkovou omáčkou
Uhorky nakrájajte na tenké plátky, šampiňóny umyte a rozštvrťte. Všetko zmiešajte so scedenou kukuricou a na štvorčeky pokrájanou šunkou. Rozdeľte do misiek. Bryndzu, tatársku, mlieko...
Šampiňónová nátierka
Na oleji podusíme domäkka na malé kúsky pokrájané šampiňóny, osolíme, okoreníme a necháme vychladnúť. Vymiešame smotanový syr s taveným a mliekom alebo smotanu, pridáme nadrobno pokrájané...
Zapekané zemiaky s mäsom
Upečené mäso pokrájame na kocky a premiešame s nakrájanými uhorkami, cibuľou, natvrdo uvareným vajíčkom a okoreníme. Zmes striedavo kladieme s uvarenými, očistenými, na kocky pokrájanými,...
Grécke tzatziki
Uhorky olúpeme, na jemno postrúhame, osolíme a vyžmýkame. Cesnak ošúpeme a nadrobno posekáme, pridáme do uhoriek aj s jogurtom a trochou kôpru a vínnym octom. Všetko dôkladne premiešame....
Holandský syrový šalát
Syr, salámu, olúpané jablká a uhorky nakrájame na jemné pásiky. Pridáme sekanú pažítku, majonézu, biely jogurt, citrónovú šťavu, horčicu, trochu soli, premiešame a dáme vychladiť. Podávame...
Rybací šalát s majolkou
Vajcia uvaríme natvrdo. Ryby aj s paradajkovou omáčkou v mise roztlačíme vidličkou. Pridáme nadrobno nakrájané vajcia, uhorky a salámu. Pridáme majonézu, smotanu, horčicu a hrášok s kukuricou....
Fazuľový šalát s kečupom
Bielu fazuľu namočte cez noc do vody, druhý deň pridajte bobkový list, nové korenie a varte domäkka. Z varených fazúľ zlejte vodu, vychlaďte, pridajte na pásiky nakrájanú salámu a uhorky,...
