kysla smotana maso - vyhladavanie
Ukrajinský boršč
Mäsá a očistenú koreňovú zeleninu dajte variť do studenej vody. Oberte ho z kostí a pokrájajte na kocky. Cviklu pokrájanú na rezance poduste, pridajte na kocky nakrájané mäso, podlejte vodou...
Bezlepkové bryndzové halušky
Zo zemiakov pozbierajte vodu, vmiešajte múku, vajcia, posoľte. Nahádžte cez haluškáreň do vriacej vody halušky a nechajte zovrieť. Sceďte, prepláchnite vodou a hádžeme do misy, v ktorej ste rozmiešali...
Kiš
Lístkové cesto vyvaľkáme, rozdelíme na polovicu, pričom jednu časť uložíme do zapekacej misky. Na to vylejeme zmes, ktorá pozostáva zo šunky, syra, kyslej smotany surového vajíčka, soli...
Zapekane mleté mäso
Na oleji speníme cibuľu, pridáme mleté mäso, cesnak, soľ a korenie. Opražíme. Uvaríme si cestoviny podľa návodu.Do jánskej misy dáme vrstvu mletého mäsa, nastrúhaný syr, kečup, cestoviny...
Zelerovo – chrenová bomba
Na plátky pokrájaný zeler uvarte v osolenej vode do polomäkka. Po vychladnutí zeler pokrájajte na úhľadné neveľké kocky a vložte ho do misy. Zálievkou ho zalejte, dochuťte soľou, korením...
Losos v šošovici
Rybu grilujeme 3 minúty z každej strany. Šalát: Šošovicu okoreníme, uvaríme a necháme vychladnúť. Paradajky zbavíme jadierok, nakrájame na kocky. Petržlenovú vňať nasekáme a zmiešame...
Šťavnaté vyprážané kuracie rezne v kyslej smotane
Kuracie prsia si pozdĺžne rozrežeme na 2 tenšie kusy, vyklepeme, osolíme a okoreníme. Pripravíme si marinádu z 1 kyslej smotany, 1 celého vajca a 3 roztlačených strúčikov cesnaku. Kuracie...
Vajíčkový šalát s cesnakom
Vajcia natvrdo a varené údené mäso nakrájame na kocky, pridáme majonézu (smotanu) rozšľahanú s bielym jogurtom, roztlačeným cesnakom, horčicou, soľou, a čiernym korením. Všetko premiešame...
Super fresh ovocný pohár
Banán nakrájame na kolieska, hrozno umyjeme a oddelíme od stonky, jahody umyjeme a odtránime listy, mandarínku ošúpeme a rozdelíme na mesiačiky. Pripravíme si poháre a ovocie tam poukladáme....
Vianočná kapustnica pre vegetariánov
Na oleji si speníme nadrobno pokrájanú cibuľku, pridáme dopredu namočené a umyté sušené huby a scedenú a umytú kapustu (kto má rád kyslé, nemusí kapustu umývať). Zalejeme vodou podľa...
