Kiš

1 balíček lístkového cesta, 7 vajec, 200 g syr tvrdého syru na strúhanie, 100 g šunky, 1 kyslá smotana, soľ, mleté čierne korenie

Lístkové cesto vyvaľkáme, rozdelíme na polovicu, pričom jednu časť uložíme do zapekacej misky. Na to vylejeme zmes, ktorá pozostáva zo šunky, syra, kyslej smotany surového vajíčka, soli a korenia. Zmes vylejeme na cesto a na vrch položíme druhú časť cesta. Pečieme maximálne pol hodinu. Pred dopečením potrieme cesto zvrchu žĺtkom, môžeme posypať sezamom.