kura z nivou - vyhladavanie
Sliepka (kura) na karí
Mäso, cibuľu, celé čierne korenie, bobkový list uvaríme, vyberieme a necháme vychladnúť. Uvarené, vychladené mäso oberieme z kostí a nakrájame na kúsky. V rajnici roztopíme maslo, opražíme...
Sliepka (kura) na karí
Mäso, cibuľu, celé čierne korenie a bobkový list uvaríme, vyberieme a necháme vychladnúť. Uvarené, vychladené mäso oberieme z kostí a nakrájame na kúsky. V rajnici roztopíme maslo, opražíme...
Silný nedeľný vývar
Hovädzinu aj kura vložíme do väčšieho hrnca, pridáme očistenú zeleninu, huby, bobkový list, anglické aj čierne korenie. Všetko zalejeme dvoma litrami vody, privedieme do varu, kedy plameň...
Super kurča
Kura naporcujeme, osolíme, dáme do pekáča, posypeme koreninami, rozkrájaným cesnakom, cibuľkou nakrájanou na kolieska, rozdrvenými orieškami a posekanými mandľami. Zakryjeme plátkami masla,...
Cestoviny Šakalí dych
Cestoviny uvaríme podľa návodu. Do misky dáme kyslú smotanu spolu s nastrúhanou nivou a eidamom, 2 lyžice majonézy a 1 biely jogurt s 2 strúčikmi nastrúhaného cesnaku. Cestoviny necháme vychladnúť...
Dary mora s nivou
Zamrazené, predvarené dary mora po rozmrazení dajte na panvicu a mierne opečte. Keďže už sú predvarené netrvá to dlho. Ako príloha sú vhodné kroketky. Horúce dary mora a krokety položte...
Pečené kurča
Z oleja a pretlačeného cesnaku si pripravíme marinádu. Naporciované kura umyjeme, zbavíme tuku a blán (necháme vrchnú kožu). Cesnak očistíme a pretlačíme do pohára. Zalejeme 1 dcl olejom...
Kuracie rezančeky s nivou a brokolicou
Prsia nakrájame na rezančeky, osolíme, okoreníme, premiešame s prelisovaným cesnakom a necháme odležať. Nadrobno nakrájame cibuľu a spolu s mäsom osmažíme na oleji, prisypeme uvarenú brokolicu,...
Kuracie plátky s Nivou
Nakrájanú cibuľu speňte na masle, pridajte nakrájanú Nivu a nechajte ju pomaly rozpustiť. Okoreňte bielym korením. Pridajte pochúťkovú smotanu a omáčku dohladka vymiešajte. Napokon pridajte...
Kapie plnené nivou a orechmi
Omyté kapie pozdĺžne rozkrojte, vyberte opatrne semenník, tak aby ostala stopka. Polovicu syra vyšľahajte s maslom a smotanou, druhú polovicu rozdrobte a ľahko ju vmiešajte do zmesi. Polovicu...
