drvene paradajky - vyhladavanie
Špenátový minikiš
Rúru predhrejeme na 120 C. Špenát očistíme, umyjeme, sparíme v horúcej vode, scedíme a nahrubo nasekáme. Paradajky sparíme horúcou vodou, odstránime šupku a nakrájame na kocky. Cesnak očistíme...
Spaghetti al Pomodoro
Na olivovom oleji speníme cibuľu, pridáme nakrájané paradajky, polovicu feferónky, bazalku a prikryjeme asi na 4 minúty – kým zmes pustí vodu. Potom odkryté miešame, kým sa šťava odparí...
Diabol
Papriky, paradajky, cibuľu, feferóny a cesnak pomelieme a varíme asi 1 hodinu, kým sa neodparí voda. Potom pridáme ostatné suroviny a varíme opäť cca 1 hodinu. Dám do fliaš a sterilizuje...
Hrianky s pikantnou paradajkovou omáčkou
Cesnak ošúpeme, nakrájame, dáme na panvicu a opražíme na oleji. Nakrájame paradajky, zmes dáme do mixéra a rozmixujeme. Pomaly pridávame asi 5 polievkových lyžic pikant.kečupu. Nakoniec premiešame...
Šunkový šalát s cestovinou
Cestoviny uvaríme, scedíme a pokvapkáme olejom. Šunku, paradajky, papriky nakrájame na kocky a syr nastrúhame. Všetko pridáme k cestovinám, zľahka premiešame a podľa chuti osolíme a okoreníme....
Paradajky s mäsovou plnkou a pórom
Na paradajkách zrežeme vršky, opatrne ich vydlabeme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Do každej vložíme list šalvie. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a pór, pridáme mleté mäso, soľ,...
Syrový koláč so zeleninou
Do misy preosejeme múku, osolíme a do jamky rozdrobíme droždie, ktoré zalejeme 150 ml vlažnej vody. Keď droždie nakysne, vymiesime cesto, ktoré necháme znovu vykysnúť. Do vymastenej formy...
Talianske cestoviny s cottage syrom
Do servírovacej misy nasypte scedené, prepláchnuté a dobre odkvapkané slimáčiky. Pridajte malé paradajky nakrájané na kolieska a dva cottage syry. Šalát ochuťte mletým čiernym korením,...
Dusené uhorky so smotanou
Uhorky olúpeme, rozrežeme pozdĺžne na polky, zbavíme jadier a nakrájame na plátky. Paradajky nakrájame na kolieska a s uhorkami osmažíme na masle. Smotanu zmiešame s múkou, pridáme k zelenine,...
Pečená zeleninová pochúťka
Neošúpané zemiaky a cukinu, šampiňóny, papriku, paradajky, cibuľu a pór nakrájame, dáme na plech, osolíme, posypeme provensálskym korením a zalejeme olivovým olejom. Prilejeme 2 dcl vody...
