Mascarpone a orechy - vyhladavanie
Orechové hviezdičky
V múke rozmiešame cukor, orechy, maslo, žĺtka, v mlieku rozpustené droždie a vypracujeme cesto. Na múkou posypanej doske rozvaľkáme cesto a vykrajujeme z neho formičkou hviezdičky. Polovicu...
Orechové košíčky
Orechy zalejte vriacim mliekom, pridajte med, rum, škoricu, citrónovú šťavu a dôkladne zamiešajte. Pridajte toľko mletých piškót, až dosiahnete husté, dobre tvarovateľné cesto. Rukami urobte...
Parížske rožky
Bielka s cukrom vyšľaháme nad parou do tuha, primiešame orechy alebo kokos a formujeme rožky. Pečieme v miernej rúre. Plnka: Vajcia, cukor a čokoládu šľaháme nad parou až kým nezhustne....
Kurča na spôsob kung-pao
Kuracie mäso osolíme, obalíme v škrobovej múčke, v ktorej je vyšľahané vajíčko a necháme chvíľku odstáť. Potom ho za stáleho miešania orestujeme na troche oleja, pridáme čili, orechy...
Perníkový koláč karamelový
Pripravíme si karamel zo 4 PL kryštalového cukru, zalejeme ho 2 dcl vody, necháme povariť, pokiaľ nie je úplne rozpustený a necháme vychladnúť. Cukor rozmiešame so žĺtkami, postupne pridávame...
Jablková buchta
Vymiešame vajcia, cukor a olej, a potom pridáme múku, mlieko, prášok do pečiva, rum. Cesto nalejeme do vymasteného vyššieho plechu. Povrch cesta posypeme nahrubo nastrúhanými jablkami, vanilkovým...
Rýchly perník
Všetko spolu dôkladne vymiešame a na záver pridáme aj rozdrvené orechy. Vylejeme na plech a pečieme v mierne vyhriatej rúre cca 30 minút. Potom špáradlom vyskúšame, či je už upečený. Po upečení...
Orechové kolieska
Na dosku si preosejte múku, cukor, pridajte maslo, mleté orechy, citrónovú šťavu a vypracujte cesto. Nechajte ho hodinu odležať v chladničke. Potom ho vyváľkajte, vykrajujte kolieska do výšky...
Dvojfarebná bábovka
4 žĺtka a práškový cukor vymiešame, pridáme olej a vodu. Premiešame, pridáme múku, prášok do pečiva a nakoniec sneh z bielkov. Všetko dobre premiešame. Môžeme pridať hrozienka alebo orechy....
Americká buchta
Vajcia, cukor, múku, škoricu, kakao, prášok do pečiva, olej, hrozienka, kôru a orechy dáme do misy a premiešame elektrickým šľahačom. Pridáme pokrájané jablká, premiešame a cesto nalejeme...
