Å¡alat syr - vyhladavanie
Roquefortová nátierka
Roquefort a smotanový syr dáme do mixéra, pridáme po kúsku maslo, potlčenú rascu, mletú papriku, mlieko a všetko spolu zmixujeme na hladkú nátierku, ktorou potierame plátky sendviča a posypeme...
Roquefortová nátierka
Roquefort a smotanový syr dáme do mixéra, pridáme po kúsku maslo, potlčenú rascu, mletú papriku, mlieko a všetko spolu zmixujeme na hladkú nátierku, ktorou potierame plátky sendviča a posypeme...
Zapečené zemiaky so špenátom
Zemiaky ošúpeme, umyjeme a uvaríme asi 25 minút v slanej vode. Kým sa nám zemiaky uvaria, nadrobno nakrájame cibuľu. Cibuľu opražíme na horúcom oleji do sklovita. K cibuli pridáme rozmrazený...
Syrové fondue
Syr pokrájajte na väčšie kúsky a dajte do kotlíky, ktorý predtým potrite cesnakom. zalejte vínom, na syr pridajte nastrúhaný muškátový oriešok a biele korenie. Kotlík postavte nad kahanček...
Syrová polievka
Vodu dáme variť spolu s polievkovým korením, môžeme pridať bujón, karí, čili korenie, cesnak a pod.Medzitým nakrájame rožok na drobné kocky, vložíme do vriacej vody, a potom zavaríme vidličkou...
Ovčí syr v pivnom cestíčku
1.Všetky ingrediencie vymiešame na hladkú zmes. 2.Obalíme v nej syr, ktorý následne vypražíme na rozpálenom oleji. 3.Odporúčame podávať s opečenými zemiakmi.
Omeleta so salámou
Salámu opražíme na panvici a pridáme k nej pretlačený cesnak. Vajíčka rozmiešame v pohári a osolíme. Vlejeme ich do panvice a nakoniec na zmes vytlačíme celý tavený syr. Omeletu miešane,...
Syrová omáčka s cestovinami
Do panvice si nalejeme olej. Nakrájané kúsky kuracieho mäska vložíme do panvice, ochutíme čiernym korením a soľou, pridáme nakrájanú šunku na tenké malé kúsočky. Keď máme mäsko opečené,...
Šopský šalát
Cibuľu nakrájame na polkolieska a so soľou ju v mise "pomačkáme", aby zmäkla a pustila trochu šťavy. Do misy pridáme nakrájané paradajky, nakrájané uhorky a nakrájané pečené papriky. Ďalej...
Syrové kornútiky
Tvrdý syr pokrájajte na 8 plátkov, ktoré skrúťte do kornútikov. Plesňový syr postrúhajte a vymiešajte s maslom. Cukrárenským vrecúškom naplňte kornútiky a poukladajte na dezertné tanieriky...
