zapekane udene maso - vyhladavanie
Cestoviny s údeným mäsom
Mäso nakrájame na malé kúsky, ktoré podusíme na cibuli, ktorú sme predtým opražili na masle. Medzitým uvaríme cestoviny podľa návodu. Potom všetko spolu zamiešame, okoreníme, osolíme,...
Zapečená makrela
Makrely zbavte kože, vykostite a nakrájajte na menšie kúsky. Do vymastenej nádoby rozložte vrstvu uvarených na plátky nakrájaných zemiakov, vrstvu kociek cibule, pripravené makrely a striedajte...
Chlebová polievka
Nakrájaný cesnak a cibuľu opražíme na masle dozlatista. Pridáme chlieb nakrájaný na kocky a pražíme 10 minút. Zalejeme vriacim vývarom, osolíme, okoreníme, zjemníme smotanou a rozšľahanými...
Polievka z údeného mäsa
Údené mäso umyjeme a vložíme do vriacej vody. Ak je veľmi slané, najprv ho namočíme do vody, ktorú ale nepoužijeme. Potom pridáme očistenú pokrájanú koreňovú zeleninu, cibuľu a cesnak....
Pohánková polievka s údeným mäsom
Jačmenné krúpy, nadrobno nakrájanú cibuľu a pohánku opražíme v hrnci na oleji a zalejeme vývarom. Uvaríme. Údené mäso nakrájame na centimeter hrubé pásiky a spolu s nakrájanou paprikou...
Fazuľa s údeným
Na tuku restujeme nakrájanú cibuľu domäkka, zaprášime ju múkou a pridáme vymiešanú múku s trochou mlieka. Zalejeme zvyšným mliekom a vychladnutým vývarom z vareného kolena. Pridáme fazuľu...
Pohánková polievka s údeným mäsom
Jačmenné krúpy, nadrobno nakrájanú cibuľu a pohánku opražíme v hrnci na oleji a zalejeme vývarom. Uvaríme. Údené mäso nakrájame na centimeter hrubé pásiky a spolu s nakrájanou paprikou...
Pizza cestoviny zapekané
Cestoviny uvaríme. Slaninu pokrájame na kocky a opražíme. V miske zmiešame kolienka, lečo, opraženú slaninu, rozšlahané vajcia a vylejeme do pekáča. Zapekáme 30-40 minút. Necháme vychladnúť,...
Zapekané cestoviny s mozzarellou
Uvarené cestoviny zmiešame s hráškom, eidamom, šunkou a smotanou. Všetko dáme do maslom vymazanej misy. Navrch poukladáme na plátky nakrájanú mozarellu, posypeme paprikou a dáme zapiecť.
Zapekané rožky
Rožok najkrájajte na plátky asi 2-3 cm hrubé, potom naň položte slaninku, salámu alebo šunku a dajte zapiecť na 3-5 min. Príloha: šalát alebo zelenina podľa chuti.
