tvaroh a mascarpone - vyhladavanie
Miešaný tvaroh s cibuľkou a pažítkou
Maslo dôkladne vymiešame, pridáme pretretý tvaroh a zriedime ho so smotanou. Pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, posekanú pažítku a podľa chuti osolíme. Podávame k zemiakom uvareným v šupke...
Rožky s tvarohom
Tvaroh, vanilkový cukor a cca 2-3 PL kryštáloveho cukru zmiešame. Zmesou naplníme rožky, ktorých vnútro vydlabeme, najlepšie varechou. Naplníme rožky a uzatvoríme ich končekom. Zohrejem olej...
Banánovo-tvarohový koktejl
Rozmixujeme tvaroh so 150 ml mlieka. Pridáme nakrájané banány a postupne dolievame mlieko tak, aby to bolo akurátne husté. Ochutíme cukrom podľa chuti a vmixujeme posrúhanú čokoládu.
Koláč s hroznom
V miske vyšľaháme 3 žĺtka s práškovým cukrom, tvarohom a mliekom dopenista. Pridávame múku s kypriacim práškom, až pokiaľ nevznikne hladká zmes. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a vmiešame...
Tvarohová nátierka s treščou pečeňou
Tvaroh vymiešame s maslom, pridáme pečeň, ktorú sme zliali z oleja a nadrobno nakrájanú cibuľku. Vymiešame dohladka, podľa chuti osolíme a natierame na chlebíky, pečivo alebo nasucho opražené...
Tvarohový ovocný dezert na spôsob tiramisu
Potrebujete tri misy: jednu na ovocie, jednu na šľahačku a jednu na tvaroh. Ak použijete ovocie mrazené, nechajte ho dobre rozmraziť (nie rýchlo, aby nestratilo veľa šťavy, najlepšie bude, ak ho rozmrazíte...
Nátierka s krabími tyčinkami
Zeler ohrejeme na troške masla a necháme vychladnúť. Zmiešame tvaroh, majonézu a kečup, pridáme zeler a nadrobno nakrájané krabie tyčinky, koňak a citrónovú šťavu. Osolíme a dobre premiešame.
Sladké raňajky
Kompót oddelíme od šťavy a ovocie dáme do misky. Pridáme tvaroh a zmiešame. Rožky prerežeme pozdĺž a naplníme ovocným tvarohom, ktorý sme si spravili. Potom si nachystáme vajíčka a obalíme...
Cesnakovo-tvarohová nátierka s oreganom
Zmiešajte mäkký tvaroh, trocha mlieka, pretlačený cesnak, soľ, mleté čierne korenie, trocha citrónovej šťavy, oregano a bazalku. Dochuťte podľa vlastnej chute. Nátierku nechajte trocha "nabobtnať"...
Falošná treska
Vajcia uvaríme na tvrdo. Uvarené ich postrúhame na pásiky spolu s mrkvou a uhorkami. Do misky dáme tvaroh, tatársku omáčku, lyžičku vegety a štipku čierneho korenia a všetko spolu zamiešame....
