tvaroh a mascarpone - vyhladavanie
Šunková nátierka
Najprv vymiešame tvaroh s maslom a postupne pridáme šunku, chren, postrúhané jablká a soľ podľa chuti. Dobre premiešame.
Tiramisu
Elektrickým mixérom premiešajte syr Mascarpone, cukor a smotanu na šľahanie. Zmiešajte studenú kávu a prilejte rum. Do kávovej zmesi ľahko namáčajte piškóty (mali by byť vlhké na povrchu,...
Biliardový čert
Najprv oblanšírujeme cukrový hrášok, orestujeme špenát na masle, pridáme cukor, čestvú bazalku, kôpor, citrónovú šťavu, cukrový hrášok a premiešame aby sa suroviny dôkladne spojili...
Tvarohovo-jogurtový krém s hruškami
V mixéri rozšľahajte jogurt, cukor podľa chuti, tvaroh do hladkej peny. Pridajte hrušky a mixujte ďalej. Krém vrstvite striedavo s piškótami, ozdobte a podávajte.
Tvarohová nátierka s mrkvou a uhorkou
Zmixujeme tvaroh s 2-3 PL mlieka, alebo smotany na hladkú kašu. Primešame nastrúhanú mrkvu a nastrúhanú šalátovú uhorku, 2 strúčiky roztlačeného cesnaku. Osolíme, a môžeme dať aj 2 lyžice...
Tiramisu
Elektrickým mixérom premiešajte syr Mascarpone, cukor a smotanu na šľahanie. Zmiešajte studenú kávu a prilejte rum. Do kávovej zmesi ľahko namáčajte piškóty (mali by byť vlhké na povrchu,...
Ľubkin jahodový zákusok
Najprv si urobíme piškótu. Oddelíme si 6 vajec. V sklenenej miske zamiešame do žĺtkov práškový cukor. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Postupne pridávame práškový cukor a potom šľaháme...
Citrónový tvaroh
Tvaroh pretlačíme cez sitko a zmiešame so smotanou, práškovým cukrom a nastrúhanou citrónovou kôrou. Takto pripravenú masu dáme do pohárov, ozdobíme plátkami citróna a podávame.
Špaldový koláč s tvarohom a slivkami
Vajcia vymiešame s cukrom. Postupne pridáme zvyšné ingrediencie a cesto riedime vodou. Hotové cesto vylejeme na menší, papierom na pečenie, vystlaný plech. Navrch rozdrobíme tvaroh a poukladáme...
Makový dezert
Mak zomelieme a zmiešame so slivkovým lekvárom. Broskyne a banány rozmixujeme alebo na jemno posekáme. Tvaroh ochutíme cukrom a všetko striedavo vrstvíme v priehľadnom pohári. Dáme zachladiť.
