recepty bez mlieka - vyhladavanie
Nepečená krémeška
Žĺtka a Zlaté klasy rozmiešajte v 2 dcl mlieka a vlejte do zvyšku mlieka, ktoré dajte zvariť s cukrom. Uvarte hustý puding, zmiernite oheň a rozmiešajte v ňom 1/2 Hery. Odstavte a po vychladnutí...
Čokoládová bomba bez pečenia
Vo 1/4 litra mlieka rozpustíme na platni celý balíček obyčajného kakaa a necháme mierne vychladnúť. Do misy si dáme práškový cukor, zmäknuté celé maslo, žĺtok a vanilkový cukor. Pridáme...
Banánový kokteil
Všetko dajte do mixéru a chvíľku mixujte.Tip: Namiesto obyčajného mlieka môžete dať sójové mlieko, ale v tom prípade nedávajte jogurt.
Torta z krupice
Necháme zovrieť 0,5 l mlieka a do toho dáme variť krupicu, cukor a kakao až do zhustnutia. Zo zvyšku mlieka pripravíme vanilkový puding, ktorým natrieme formu (FESTIVAL). Na to dáme vrstvu pikantného...
Ľahký ovocný koláč
Maslom vytrite a vymúčte dve štvorhranné formy na pečenie. Maslo s cukrom vyšľahajte zľahka do penista. Primiešajte vanilkový extrakt a žĺtka. Pridajte múku, soľ, prášok do pečiva a všetko...
Syrové tyčinky I
Do 100 ml mlieka pridajte kvasnice a cukor na kvások. Keď nakysne, spracujte ho s múkou, soľou, rascou a zvyškom mlieka na cesto. Z cesta rozvaľkajte 5 mm hrubý pás, ktorý potrite vajcom a posypte...
Vysmážané plnené palacinky
Z mlieka, vajec a múky vyrobíme palacinkové cesto. Hotové palacinky naplníme šunkou a rokfortom, zabalíme, obalíme v pripravenom cestíčku a smažíme na rozpálenom oleji. Podávame so zemiakovým...
Žemľová knedľa
Z preosiatej múky, kypriaceho prášku, mlieka, vajca a soli vypracujeme redšie cesto. Pridáme pokrájanú žemľu a necháme chvíľu postáť. Potom urobíme knedľu, ktorú varíme v osolenej vode...
Vlašský šalát
Salámu, uhorky, cibuľu a Moravanku (bez feferónky) nasekáme alebo nakrájame nadrobno. V malom hrnci zmiešame mlieko a múku a za stálého miešanie uvaríme do hustej kaše a necháme vychladnúť....
Dámska pochúťka
Polovicu mlieka dáme variť. Do druhej časti studeného mlieka rozšľaháme múku, kakao a žĺtok vlejeme za stáleho miešania k vriacemu mlieku. Potom pridáme kryštálový cukor, vanilkový cukor...
