najlepsia plnka do kurata - vyhladavanie
Zemiakové rezne s hubovou plnkou
Očistené, v slanej vode uvarené zemiaky prelisujeme na doske a necháme vychladnúť. Potom pridáme vajce, žĺtok, múku a všetko zmiesime na cesto, ktoré vyvaľkáme na hrúbku pol centimetra....
Oškvarkové slimáky
Z múky, oleja, mlieka, soli a kvásku urobíme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Oškvarky s tukom pomelieme a urobíme plnku. Cesto rozvaľkáme na obdĺžnik a rozrežeme na 6 cm široké pásy. Každý...
Plnený sendvič
Sendvič pozdĺžne prekrojíme a striedku z neho vyberieme. Polovičnou časťou plnky naplníme spodnú časť sendviča. Na plnku položíme natvrdo uvarené vajcia, ktoré obalíme v mäkkej saláme....
Plnený sendvič
Sendvič pozdĺžne prekrojíme a striedku z neho vyberieme. Polovičnou časťou plnky naplníme spodnú časť sendviča. Na plnku položíme natvrdo uvarené vajcia, ktoré obalíme v mäkkej saláme....
Vianočný štedrák
Suroviny zmiešame, necháme cesto vykysnúť a cesto rozdelíme na 3 časti. Pre makovú plnku zalejeme mak teplým mliekom, na orechovú plnku zmiešame dokopy orechy a cukor a tiež zalejem teplým...
Gaštanová roláda
Z bielkov a kryštálového cukru vyšľaháme tuhý sneh. Vymiešame žĺtky, pridáme múku, orechy, sneh, um a teplú vodu. Vylejeme na plech a pečieme. Po upečení vyklopíme na vlhký obrúsok,...
Gaštanová roláda
Z bielkov a kryštálového cukru vyšľaháme tuhý sneh. Vymiešame žĺtky, pridáme múku, orechy, sneh, (r)um a teplú vodu. Vylejeme na plech a pečieme. Po upečení vyklopíme na vlhký obrúsok,...
Pečené kurča so salámovou plnkou
Z rožkov namočených vo vode, vajec, polievkového sušeného korenia a na kocky nakrájanej salámy urobíme plnku. Dáme ju pod kožu umytého a osoleného kuraťa. Na každú stranu plnky priložíme...
Frgály - hruščáky
Cesto: Vypracujeme cesto a necháme ho 10-15 min. kysnúť. Urobíme 4-6 bochníkov (4 na klasickú veľkosť frgálov, ale aby sa zmestili 2 na plech, odporúčam menšie) a necháme 10-15 min. kysnúť....
Rakušanky
Z bielkov ušľahajte sneh, prišľahávajte k nemu cukor a vmiešajte orechy. Na slabo vymastený plech alebo na plech vyložený papierom na pečenie robte lyžičkou ploché kopčeky. Upečte v mierne...
