marhule a ich spracovanie - vyhladavanie
Ovocný šalát
Marhule umyjeme, odkôstkujeme a pokrájame na malé kúsky. Pridáme k nim očistené ríbezle, maliny, pokvapkáme citrónovou šťavou a zalejeme nálevom, ktorý pripravíme z vody a cukru. Šalát...
Tvarohové rezy so želatínou
Cukor vymiešame do penista so žĺtkami, postupne pridávame ostatné ingrediencie a nakoniec vmiešame tuhý sneh z bielkov. Upečieme na plechu vyloženom mastným papierom. Plnka: Vymiešame zmäknuté...
Marhuľovo- broskyňový zákusok
Vajíčka rozbijeme a dáme do misy. Pridáme cukor, vanilkový cukor a vymiešame do peny. Po malých dávkach potom primiešame múku a kypriaci prášok. Nakoniec k mase pridáme olej, fantu a vzniknuté...
Ovocný kolač
Ušľaháme sneh, žĺtka vymiešame s cukrom, potom pridáme tvaroh, olej a múku. Cesto nalejeme na vymastený a vysypaný plech. Pred pečením posypeme ľahko grankom.
Tvarohová nátierka s ovocím
Maslo vymiešame s medom, pridáme prelisovaný mäkký tvaroh a prilejeme smotanu. Marhule (najlepšie kompótové) zomelieme na mäsovom mlynčeku a pridáme k tvarohu. Všetko dobre premiešame. Dochutíme...
Bublanina s pudingom
Vajcia s cukrom vymiešame do penista, postupne pridáme olej, mlieko, múku s kypriacim práškom. Asi 2/3 cesta rozotrieme na vymastený a pomúčený plech, do zvyšku vmiešame kakao a polejeme ním...
Americké palacinky s marhuľovou omáčkou
Do misky dáme preosiatu múku, kypriaci prášok do pečiva, mletú škoricu, cukor, štipku soli a do stredu vlejeme rozšľahané vajce. Za stáleho miešania prilievame mlieko a rozpustené vychladnuté...
Bublanina s pudingom
Vajcia s cukrom vymiešame do penista, postupne pridáme olej, mlieko a múku s kypriacim práškom. Asi 2/3 cesta rozotrieme na vymastený a pomúčený plech, do zvyšku vmiešame kakao a polejeme ním...
Šumivé jahody
Čerstvé jahody aj zo stopkami prepláchnite v studenej vode a na chvíľu ich ponorte do šumivého vína. Potom ich vyberte, nechajte odkvapkať v sitku a ešte mokré ich obaľte v kryštálovom cukre....
Vianočný koláč s pudingom
Vajcia s cukrom vymiešame do penista, postupne pridáme olej, mlieko, múku s kypriacim práškom. Asi 2/3 cesta rozotrieme na vymastený a pomúčený plech, do zvyšku vmiešame kakao a polejeme ním...