lahke cestoviny - vyhladavanie
Cestoviny fettucciny s lososom a smotanou
Cestoviny uvaríme podľa návodu v osolenej vriacej vode (nepremývame ich, iba scedíme). Očistený strúčik cesnaku opečieme na olivovom oleji. Lososa narežeme na menšie kúsky a pridáme do oleja....
Zapekané cestoviny s nivou
Cestoviny uvaríme a pridáme do nich kúsok masla. Nivu nastrúhame na strúhadle a zmiešame so smotanou. Brokolicu sparíme alebo povaríme pár minút vo vriacej vode. Vrstvíme tak, že na cestoviny...
Cestoviny s cukinovou omáčkou
Cestoviny uvaríme a pripravíme si cukinovú omáčku. Na olivový olej pretlačíme cesnak, pridáme na drobné kocky pokrájanú mrkvu. Chvíľu podusíme. Pridáme na drobné kocky nakrájanú cukinu,...
Ľahké letné rizoto
Kuracie prsia opečieme na oleji, osolíme a pridáme ananás aj so šťavou. Vedľa si na oleji upražíme cukinu pokrájanú na kocky. Posypeme čiernym korením, prikryjeme a necháme dusiť, kým nie je mäkká. Uvaríme...
Cestoviny s paradajkovou omáčkou
Na olivovom oleji speníme cibuľku a pridáme mäso. Osolíme a okoreníme. Necháme všetko opraziť a pridáme prelisovaný pretlak a majoránku alebo oregáno (/iba malú štipku). Do zmesi dáme petržlenovú...
Zapekané cestoviny
Cestoviny uvaríme v slanej vode. Medzitým si na oleji speníme cibuľku s nakrájaným syrom (Gothaj) na kocky, orestujeme, pridáme korenie, soľ, korenie, horčicu, cesnak... Odstavíme a vmiešame...
Cestoviny na cestách
Uvaríme cestoviny. Precedíme ich a necháme vychladnúť. Nakrájame pór, reďkovku, kukuricu a tuniaka. Všetky zamiešame do cestovín. Pridáme tatársku omáčku. Posolíme.
Cestoviny Aloo Ghobi
Cestoviny uvarte, tak aby boli vo vnútri trochu tvrdé a nechajte ich odkvapkať. Paradajky sparte horúcou vodou, olúpte a nadrobno pokrájajte. Na väčšej panvici nechajte na oleji speniť nadrobno...
Špenátovo slaninkové cestoviny
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Slaninku nakrájame a opražíme s nakrájaným cesnakom. Pridáme mrazený špenát, môžeme trošku podliať vodou, prikryjeme pokrievkou a necháme špenát dusiť....
Cestoviny penne s paradajkovo-smotanovou omáčkou
Cestoviny uvaríme vo vode, aby boli al dante /pod zub/. Omáčka: na oleji speníme cibuľu, pridáme na tenké kocky nakrájanú šunku a šampiňóny, asi 3 minúty speníme. Potom pridáme paradajkové...
