kolac bez mlieka a masla - vyhladavanie
Jemné palacinky
Všetky suroviny zmiešame, múky pridávame podľa potreby, aby cesto nebolo moc husté, ale ani riedke. Pečieme na rozohriatej panvici bez oleja. Naplníme ovocím podľa vlastného výberu a chuti....
Kuracie mäso so sviečkovou omáčkou
Uvaríme si klasickú polievku - mäso, mrkva, petržlen, kaleráb. Varíme 1 - 2 hodiny (vodu dolievame, aby nám polievka neprihorela). Asi 20 minút pred dovarením pridáme na kúsky pokrájaný zemiak...
Pribináčik (nie)len pre najmenších
Z mlieka, pudingového prášku a cukrov uvaríme klasický puding. Po vychladnutí pridáme tvaroh a zamiešame. Ak je pribináčik veľmi hustý, môžeme ho zriediť s trochou mlieka. Naplníme ho do misiek...
Sladké zapečené palacinky
Maslo vymiešame s polovičkou cukru a so žĺtkami do peny. Do snehu ušľahaného z bielkov vmiešame zvyšok cukru. Sneh pridáme do žĺtkovej peny, osolíme a zahustíme múkou. Vymastíme ohňovzdornú...
Vanilkový krém
V 0,2 dl mlieka rozmiešajte vajcia, múku, na hladkú jednoliatu zmes. Zostatok mlieka s cukrom zohrejte, do horúceho vlejte vaječnú zmes a za stáleho miešania na miernom ohni povarte. Pridajte maslo,...
Piškótové rezy
Z múky s práškovým cukrom, hery, vajíčka, kypriaceho prášku, mlieka a z kakaa spravíme cesto, ktoré rozdelíme na dve časti a upečieme. Krém: Z mlieka a z výberovej múky uvaríme krém...
Brownies s banánovo–tvarohovou polevou
Do misky dáme preosiatu múku, kypriaci prášok do pečiva, mletú škoricu, cukor, štipku soli, mleté vlašské orechy a do stredu vlejeme rozšľahané vajce. Za stáleho miešania prilievame mlieko...
Jemná pórová polievka
Očistené zemiaky uvaríme v osolenej vode a rozmiešame s mliekom na kašu. Očistený a nadrobno nakrájaný pór opražíme na masle a zalejeme vývarom zo zemiakov. Povaríme a zmiešame s pripravenou...
Vrstvená žemľovka
Rožky nakrájame na tenké plátky, vajíčka, cukor a trošku soli rozmiešame v 1/4 l mlieka. Týmto zalejeme nakrájané rožky a necháme vsiaknuť. Posypeme cukrom a škoricou. Maslom vymažeme...
Pudingové kocky
Celé vajcia zmiešame s cukrom, pridáme olej, mlieko, kakao, kypriaci prášok a spolu premiešame. Dáme na vymastený a vysypaný plech (môžeme použiť papier na pečenie). Pečieme pri teplote...
