bielkov%C3%A1 citr%C3%B3nov%C3%A1 poleva - vyhladavanie
Najlepší čokoládová poleva
Zmäknutú Heru spracujeme lyžicou s ostatným surovinami, a potom na najmenšom stupni na sporáku miešame, až poleva začne krásne tuhnúť a spájať sa. Vystačí na veľký plech.
Orechový koláč
Žĺtka s práškovým a s vanilínovým cukrom vymiešame. Pridáme pomleté orechy, polohrubú múku a tuhý sneh z bielkov. Spolu premiešame. Cesto rozotrieme na plech pokrytý papierom na pečenie...
Kokosová buchta na plechu s citrónovou polevou
Všetky suroviny zmiešajte a nalejte na vymstený a múkou vysypaný plech. Upečený múčnik polejte citrónovou polevou a nakrájajte na kúsky.Citrónová poleva: Práškový cukor miešajte s citrónovou...
Rezy z ovsených vločiek
Maslo s cukrom vymiešame do peny a postupne pridáme žĺtka, med a rum. Ovsené vločky opražíme na panvici s 2 lyžicami cukru, necháme vychladnúť a zomelieme na mlynčeku na mak. Pridáme do cesta...
Premeny bielej ľadovej polevy (farba, chuť)
Preosiaty cukor polejte teplou vodou, ovocným sirupom, tukom a vymiešajte do hladka. TIP: Ideálnym nástrojom na zdobenie perníčkov bielou polevou je guľatý štetec na maľovanie vodovými farbičkami,...
Americký koláč
Žltka si vymiešame s cukrom, pridáme hrnček oleja, múku, škoricu, kakao, prášok do pečiva, jablká, orechy dobré premiešame a nakoniec primiešame sneh z bielkov. Vylejeme na vymastený a múkou...
Čokoládové rezy s tvarohovou náplňou
Ušľaháme 6 žĺtkov a 6 lyžíc cukru. Po riadnom ušľahaní pridáme postupne olej, polohrubú múku, 3 lyžice kakaa a sneh z bielkov. Náplň si pripravíme tak, že vymiešame maslo s cukrom a kockami...
Zdobený medovník
Všetky suroviny na cesto dáme do veľkej nádoby a vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do alobalu a necháme 1 deň (24 hodín) stáť v chladničke. Potom cesto vyberieme a na mierne pomúčenej...
Sacherova torta
Maslo vymiešame s nahriatymi kúskami čokolády a postupne pridáme žĺtky. Dôkladne vymiešame do peny. Zo 6 bielkov vyšľaháme na tuhý sneh. Bielky vmiešame do žĺtkovej zmesi a postupne primiešame...
Karamelové rezy
Na prvé cesto z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh. Primiešame orechy a cesto rozotrieme na plech vymastený tukom a vysypaný hrubou múkou. Na druhé cesto z vajec a cukru ušľaháme tuhú zmes,...
