Kyslé rybky - vyhladavanie
Cestovinový šalát
Cestoviny uvaríme v slanej vode cca 15 min. Po uvarení scedíme a pridáme na rezančeky pokrájanú zeleninu, soľ, čierne korenie a smotanu (majolku). Pre maškrtníkov môžeme pridať aj pokrájanú...
Mandarínkovo – piškótový smotanový rýchly pohár
Na spodnú časť pohára poukladáme piškóty namočené v káve. Na ne dáme tenkú vrstvu smotany vymiešanej s vanil. cukrom a na smotanu dáme mandarínky. Vrstvy opakujeme, pokiaľ máme suroviny....
Chlebíčková pomazánka
Všetko zmiešame vidličkou dohromady a natierame na plátky nakrájenej bagety a ozdobíme.
Párkové rohlíčky
Cesto vyvaľkáme, nakrájame na trojuholníčky. Na tvrdo uvarené vajíčka, uhorky a párky nakrájame na rovnaké kúsky. Poukladáme ich na trojuholník a zrolujeme. Zvrchu potrieme olejom, v ktorom...
Falošná treska
Vajcia uvaríme na tvrdo. Uvarené ich postrúhame na pásiky spolu s mrkvou a uhorkami. Do misky dáme tvaroh, tatársku omáčku, lyžičku vegety a štipku čierneho korenia a všetko spolu zamiešame....
Broskyňový šalát s vínom
Do misy nakrájajte broskyne, pridajte gulôčky žltej dyne a zalejte dobrým sladkým vínkom a vineou. Posypte práškovým cukrom, ozdobte šľahačkou a mletou škoricou.
Zelerový šalát
Zeler a mrkvu očistíme, nastrúhame, pridáme ostatnú zeleninu, nakrájanú salámu na pásiky, majolku, smotanu a zamiešame. Potom osolíme a okoreníme (možeme kombinovať olivy, syr na kocky, zelené...
Údené mäso so zemiakovou kašou
Zemiaky očistíme, uvaríme, čiastočne scedíme a dobre vymiešame. Mlieko prevaríme s maslom a postupne zamiešame do zemiakov. Jablká olúpeme a udusíme do mäkka na troche vody. Vmiešame do pripravenej...
Syrová roláda
V horúcom vodnom kúpeli – nesmie vrieť - rozohrejeme syr (najlepšie v igelitovom sáčku), vylejeme na dosku a ihneď vyvaľkáme do tvaru obdĺžnika (50x25) na tenkú placku. Na ňu poukladáme...
Vajcový šalát
Studené uvarené zemiaky v šupe pretlačte do misy, pretlačte aj vychladnuté uvarené vajíčka. Pridajte nakrájané sterilizované uhorky, nadrobno nakrájanú cibuľu, majonézu, kyslú smotanu....
