Mascarpone a orechy - vyhladavanie
Jadranská jahňacina
Mäso umyte, osušte a pokrájajte na väčšie kúsky. Nahrubo nasekajte paradajky, cibuľu, zemiaky, hríby, baklažán a cukety. Nakrájané mäso dajte do hlbšieho hrnca, pridajte hríby, bobkový...
Punčové košíčky na vianoce
Na dosku preosejeme múku, pridáme práškový a vanilínový cukor, zmäknuté maslo, žĺtka, postrúhanú citrónovú kôru a zamiesime vláčne cesto. Potom cesto vtlačíme do väčších košíčkových...
Bratislavské rožky
Z vlažného mlieka, cukru a rozmrveného droždia pripravíme kvások, ktorý necháme vykysnúť. Na dosku preosejeme múku a cukor, pridáme soľ, stuhnuté maslo postrúhané na hrubšom strúhadle,...
Banánový chlebíček
Najskôr si predhrejeme rúru na 190 °C. Pripravíme si cesto: Orechy zalejeme teplou roztopenou herou, pridáme hladkú múku s kypriacim práškom, kryštálový cukor, celé vajíčka, mlieko, soľ...
Rezne s orechovou krustou
Orechy nasekáme nahrubo a nasucho opečieme na panvici. Postrúhaný chlieb zmiešame s nasekanými bylinami, so zmäknutým maslom a žĺtkom. Osolíme, okoreníme a dáme do chladu. Mäso umyjeme, osušíme,...
Adventné rezy
Polevu rozpustíme. Do misy dáme postupne zmes na perník, mlieko, olej, orechy, vajcia, dôkladne premiešajte a za stáleho miešania vytlačíme do do cesta rozpustenú polevu. Cesto vylejeme na plech...
Dupľová roláda
Cukor a žĺtka vymiešame. Pridáme múku s kypriacim práškom a vmiešame vyšľahaný sneh zo 4 bielkov. Cesto rozotrieme na papierom vystlaný plech. Po upečení stočíme a dáme vychladnúť....
Jahňacina na južanský spôsob
Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na väčšie kúsky. Nahrubo nasekáme paradajky, cibuľu, zemiaky, baklažán, cukety a hríby. Nakrájané mäso dáme do hlbšieho hrnca (okrem baklažánu a cukiet),...
Marlenka - starodávný recept ruských žen
Sódu s octom zmiešajte, do hrnca dajte maslo, med, cukor a vymiešajte. Potom pridajte ocot zo sódou a znovu vymiešajte. Zmes dajte na oheň a za stáleho miešania pridajte vajce. Stále miešajte,...
Karamelové rezy
Konzervu dáme do vody, 2 hod varíme a necháme vychladnúť. Maslo nakrájame na kocky a s vychladnutým kondez.uvareným mliekom dobre vyšľaháme. Necháme v chladničke vychladiť, tým nám to čiastočne...
