ryža dusená v rúre - vyhladavanie
Opražená slovenská ryža
Ryžu opražte na oleji do hneda. Podlejte vodou, pridajte soľ, zeleninovú koreniacu zmes a celú, ošúpanú cibuľu. Ryžu duste do zmäknutia.
Milánska ryža
Udusenú ryžu zamiešame so šunkou, pokrájanou na drobné kocky, postrúhaným syrom, kečupom a červenou paprikou.
Srbské rizoto
Vodu priveďte do varu, pridajte kocku hubového bujónu, nechajte ju úplne rozpustiť a vývar dajte bokom. Kuracie prsia nakrájajte na kúsky, hlivu očistite a nakrájajte na kúsky. V hrnci na masle...
Provensálska dusená zelenina s luteránskymi patričkami
Všetky druhy zeleniny nakrájame, nasolíme, mierne okoreníme všetkými prísadami, uložíme do misy z jánského skla a dáme piecť. Po štvrťhodinke pečenia zlejeme vodu, znovu pridáme všetky...
Dusená pečeň na paprike
Slaninu pokrájanú nadrobno vyškvaríme, pridáme očistenú cibuľu pokrájanú nadrobno a opražíme dozlata. Potom pridáme umytú pečeň pokrájanú na tenké rezance, očistenú pokrájanú papriku,...
Rizoto všetkých chuti hotové za 15 minút
Zeleninu aj ryžu uvaríme zvlášť a domäkka. Po uvarení zmiešame ryžu, tuniaka, zeleninu a dochutíme.
Dusená červená kapusta
V hrnci zohrejeme olej, na kocky nakrájanú cibuľu a rascu. Po chvíli pridáme kryštálový cukor a všetko spolu varíme, až kým cukor skaramelizuje. Keď vznikne jednotná hmota, pridáme nastrúhanú...
Rizoto
Na veľkej panvici, v ktorej môžeme aj zapekať v rúre, si na oleji osmažíme ľahko cibuľku a kuracie mäso. Pripravíme si ryžu - dávame tak 1 a pol hrnčeka, prepláchne ju a vsypeme do panvice....
Dusená pečeň na paprike
Slaninu nakrájanú nadrobno vyškvaríme, pridáme očistenú cibuľu nakrájanú nadrobno a opražíme dozlata. Potom pridáme umytú pečeň nakrájanú na tenké rezance, očistenú nakrájanú papriku,...
Dusená červená kapusta
V hrnci zahrievame olej, na kocky nakrájanú cibuľu a rascu. Po chvíli pridáme kryštálový cukor a všetko spolu varíme až kým cukor skaramelizuje. Keď vznikne jednotná hmota, pridáme nastrúhanú...
