racio šalát z červenej kapusty - vyhladavanie

Cestovinový šalát s kuracím mäsom

Kuracie mäso pokrájame na malé kúsky, osolíme, okoreníme a v mise zmiešame s vychladnutými cestovinami, scedenou fazuľou, paradajkami, na jemno nakrájanou kapustou a bazalkou. Majonézu premiešame...

Kapustový šalát s nivou

Čerstvú kapustu nastrúhame na nie úplne najjemnejšom strúhadle, tak isto nivu. Množstvo, na jeden trojuholník nivy dám cca 1/4 hlávky kapusty, záleží od počtu osôb. Cibuľu nakrájame úplne...

Paprikový šalát

Očistenú papriku pokrájajte na kolieska. Pridajte cibuľu pokrájanú na tenké kolieska a zalejte nálevom pripraveným z vody, octu, soli a cukru. Polejte olejom.

Kapustový šalát

Kapustu a cviklu nakrájame, všetko zmiešame a necháme odstáť. V pohároch sterilizujeme aby chytili viečka.

Hlávkový šalát s kôprom

Šalát rozoberieme na listy, umyjeme pod tečúcou vodou, necháme odkvapkať a pokrájame na rezance. Smotanu premiešame s citrónovou šťavou, so soľou a s posekaným kôprom. Vylejeme na šalát...

Aromatický vitamínový šalát

Kapustu, mrkvu, reďkovky postrúhajte, osoľte a primiešajte nadrobno pokrájanú cibuľu. Dajte na šalátovú misu, pokropte stolovým olejom a podávajte posypaný medovkou.

Pečeň s červenou kapustou

Umytú odblanenú pečeň pokrájame a spolu s pomletým orechmi dusíme na 40 g masti do mäkka. Udusenú, vychladnutú pečeň zomelieme. V druhej nádobe na zvyšku masti dusíme na tenko pokrájanú,...

Paprikový šalát

Očistenú papriku pokrájame na kolieska. Pridáme cibuľu, pokrájanú na tenké kolieska a zalejeme nálevom pripraveným z vody, octu, soli a cukru. Polejeme olejom.

Salámový veniec v kabátiku

Z hlávky kapusty vylúpeme 4-5 listov, opláchneme a spláchneme ich horúcou vodou. Lístkové cesto vyvaľkáme na užší obdĺžnik, natrieme trochou cesnaku a osolíme. Cesnakom natrieme pripravené...