niva%20kuracie%20maso - vyhladavanie
Nivový šalát
Paradajky nakrájame na kocky, papriku na rezance alebo na kocky, cibuľu nakrájame na dlhšie kusy a 1 mm široké, nivu nakrájame tiež na kostičky. Nálev do šalátu: Kryštál cukor zriedime s vodou,...
Taštičky z lístkového cesta plnené nivou
Nakrájanú cibuľku necháme opražiť dosklovita, pridáme nadrobno nakrájanú salámu a nastrúhanú nivu. Smažíme, kým sa niva neroztečie. Z lístkového cesta nakrájame štvorčeky, naplníme...
Koláč so špenátom a niva syrom
Múku zmiešame s trochou soli a pridáme na malé kúsky nakrájanú zmäknutú heru. Poriadne premiesime, až nám vznikne drobivá zmes. Prilejeme vodu a vypracujeme cesto. Dáme do chladničky na pol hodiny...
Zapečené zemiaky
Na polovicu uvarené zemiaky nakrájame. Špenát ochutíme. Do vymazanej a strúhankou vysypanej formy na bábovku dávame vrstvu zemiakov a salámu so špenátom. Posypeme trochou syra a vrstvy striedame....
Parížske hydinové rezne
Horné kuracie stehná vykostite, rozklepte, osoľte, okoreňte, namáčajte v parížskom cestíčku a vysmažte na oleji. Plátky šunky narýchlo opečte na masle, na každý plátok uložte horúci...
Šatôčky
Do misky nastrúhame syr, šunku nakrájame na drobné štvorčeky, pridáme k nastrúhanému syru a premiešame. Lístkové cesto vyvaľkáme a nakrájame na štvorce. Na každý štvorec dáme kopček...
Pikantná syrová pomazánka
Tvrdý syr aj syr s plesňou nastrúhajte na drobnom strúhadle. Dajte do väčšej nádoby a pridajte tatársku omáčku, majonézu a pretlačený cesnak (podľa chuti). Všetko spolu premiešajte a nechajte...
Špagety s nivovou omáčkou
Na kocky nakrájanú slaninku upražte. Po upražení pridajte na kocky nakrájanú nivu, ktorú rozpustite. O chvíľu pridajte smotanu alebo mlieko. Vznikne omáčka, do ktorej pridajte ešte pokrájanú...
Špagety s nivovou omáčkou
Na kocky nakrájanú slaninku si upražte, po upražení pridajte na kocky nakrájanú nivu, ktorú rozpustite. O chvíľu pridajte smotanu, alebo mlieko. Vznikne vám omáčka, do ktorej pridajte ešte...
Muránske cestoviny
Dáme variť cestoviny. Maslo rozpustíme na teflónovej panvici. Syr roztlačíme vidličkou a pri najnižšej teplote necháme rozpustiť na masle. Do syrovo-maslovej hmoty prilejeme za stáleho miešania...
