mlete%20%20mso - vyhladavanie
Cigánska roštenka
Očistené a naklepané rezne osolíme, okraje narežeme a na rozpálenej masti z oboch strán prudko opražíme. Vo zvyšku masti opražíme nadrobno posekanú cibuľu, pridáme červenú sladkú papriku,...
Uhorkový šalát so smotanou
Umyté, olúpané uhorky postrúhame na kolieska, osolíme, okoreníme a necháme 20 minút postáť. Pred podávaním polejeme rozhabarkovanou kyslou smotanou.
Uhorkový šalát so smotanou
Umyté, olúpané uhorky postrúhame na krúžky, osolíme, okoreníme a necháme 20 min postáť. Pred podávaním polejeme rozmiešanou kyslou smotanou.
Kúzelná lyžička
Zemiaky pokrájané na kocky uvaríme v slanej vode s lyžičkou kurkumy. Po scedení ich prelejeme nálevom z uhoriek a necháme vychladnúť. Hrášok krátko povaríme v slanej vode s trochou octu....
Špízy z mletého mäsa
Mleté bravčové a hovädzie mäso zmiešame. Ochutíme soľou, mletým čiernym korením, majoránom, gyrosom, nasekanou bazalkou a petržlenovou vňaťou. Premiešame a necháme odstáť asi 20 minút...
Kuracie mäso
Kuracie rezne nakrájame na rezance a šunku na tenké rezančeky. Mäso opečieme na cibuli, pridáme soľ a mleté čierne korenie. Potom pridáme pokrájanú šunku, kukuricu, sójovú omáčku podľa...
Krém do venčekov
Mlieko, puding a cukor uvaríme v hustú kašu a necháme vychladnúť. Do vychladnutej zmesi primiešame šľahačom 20 dkg zmäknutého masla.
Chalupárska pečeň
Umytú pečeň nakrájame na plátky, okoreníme a potrieme horčicou. Do rozpálenej masti dáme opekať klobásu nakrájame a pridáme k pečeni. Opečenú pečeň potrieme roztlačeným cesnakom a osolíme....
Pikantný šalát
Kuracie prsia nakrájajte na rezance a orestujte na oleji. Potrhané šalátové listy, na kocky pokrájaný ananás, na rezance pokrájanú papriku a nakrájanú cibuľu dajte do misy a premiešajte....
Bravčová pečeň na cesnaku
Na horúcom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme odblanenú, nakrájanú pečeň, pretlačený cesnak, mleté čierne korenie a za stáleho miešania, chvíľu opekáme. Zalejeme 1/3 vody...
