marhulovy%20%C5%BEelat%C3%ADnov%C3%BD%20kol%C3%A1%C4%8D - vyhladavanie
Ovocné mliečne želé
Želatínu necháme napučať v troške vody. Potom ju rozpustíme v 200 g zohriateho nálevu z marhuľového kompótu. Necháme vychladnúť. Do vychladnutého želatínového roztoku vmiešame prevarené...
Osviežujúca ovocná torta
Najskôr pripravíme piškótové cesto: Žĺtka oddelené od bielok v miske vyšľaháme s práškovým cukrom. Do tejto žĺtkovej peny postupne pridávame múku premiešanú s práškom do pečiva a nakoniec...
Kokosové oblátkové rezy
Mlieko, kryštálový a vanilkový cukor za stáleho miešania nechajte zovrieť, odstavte a ešte do horúceho vmiešajte kokos. Zmes nechajte vychladnúť, potom do nej primiešajte heru a vypracujte...
Somlói halušky
Najskôr pripravíme korpus tak, že zmiešame hladkú múku, práškový cukor, vajcia a prášok do pečiva. Hmotu pečieme na plechu v rúre. Upečený korpus necháme vychladnúť. Potom ho pozdĺžne...
Tvarohovo - ovocná žemľovka
Tvaroh zmiešajte s vanilkovým a práškovým cukrom (podľa chuti) a pridajte k nemu hrozienka. Kompót zlejte a nechajte odkvapkať. Do mlieka dajte štipku soli, celé vajcia a vymiešajte. Vymastite...
Marhuľový kompót s marhuľovicou
Marhule rozštvrtíme a rozdelíme do zaváracích pohárov. Do každého pohára nasypeme na špičku noža sódy bikarbóny a Pomôcky na konzervovanie. Vodu varíme s kyselinou citrónovou a cukrom...
Kokosové oblátkové rezy
Jednu oblátku potrieme lekvárom a prikryjeme druhou. Na ňu dáme polovicu krému a poukladáme naň piškóty namočené v pomarančovom sirupe. Na piškóty natrieme zvyšok krému. Krém prikryjeme...
Sacherova torta
Cesto: Čokoládu rozpustite nad parou. Vymiešajte maslo s cukrom, pridajte žĺtka a miešajte. Pomaly pridávajte múku a čokoládu (nie všetko naraz). Na konci primiešajte sneh z bielkov a chvíľu...
Marhuľový kompót
Nálev varíme v priebehu sterilizovania a zavárania: 3 l vody uvaríme spolu so 1550 g kryštálového cukru, 1 kávovou lyžičkou kyseliny citrónovej a pol balíčka prášku na konzervovanie proti...
Krém do venčekov
Mlieko, puding a cukor uvaríme v hustú kašu a necháme vychladnúť. Do vychladnutej zmesi primiešame šľahačom 20 dkg zmäknutého masla.